Куриные котлеты с брокколи и цветной капустой получаются вкусные, сочные. Они подходят для диетического питания и для детей, так как совсем не жирные. В нашей семье очень любят такие котлетки.
- 25 ноября 2019, 3:01
- 3016
Куриные котлеты с брокколи

Ингредиенты для «Куриные котлеты с брокколи»:
- Филе куриное — 700 г
- Брокколи (у меня была смесь брокколи и цветной капусты замороженные) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Кубик бульонный (Куриный) — 1 шт
- Перец черный — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1043.8 ккал |
белки
182.3 г |
жиры
16.5 г |
углеводы
37.5 г |
Порции | |||
ккал 174 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 6.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 84.9 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Куриные котлеты с брокколи»:
-
Основные ингредиенты
-
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке, все обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
Пока овощи готовятся, займемся филе и брокколи. Хорошо если у вас есть такой кухонный гаджет как измельчитель. С его помощью можно очень быстро получить фарш из куринного филе.
-
Таким же образом измельчаем брокколи и цветную капусту.
-
Складываем в миску все ингредиенты-филе, брокколи, жаренные лук и морковь, добавляем яйцо, чесночный порошок, куриный бульоный кубик, черный перец, если требуется досаливаем.
-
Хорошо перемешиваем фарш с овощами и специями.
-
Мокрыми руками формуем котлеты и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
-
Куриные котлеты получаются вкусные и сочные. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 ноября 2019 года Ирушенька #
25 декабря 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года мисс #
25 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: