Здравствуйте Поварята.!!! Рецепт взят из журнала Cooles, на английском ". Mango hummingbird sheet cake " (Пусть меня поправят за перевод ) Рецепт очень мне понравился, я решила с вами поделиться. Очень легкий, влажный бисквит, ореховый, с манго -ароматный и пикантный вкус. Украсить можно по своему желанию. Может кому пригодится на новогодний стол. Попробуйте, заходите.
- 25 ноября 2019, 6:51
- 1114
Кекс "Птичий слайс с манго"
Ингредиенты для «Кекс "Птичий слайс с манго"»:
- Мука пшеничная / Мука (Мука/мука больше меньше у меня мука растущая -self -raising) — 300 г
- Сахар коричневый (в бисквит) — 220 г
- Стружка кокосовая (можно измельчить в кофемолке ,в бисквит 50 гр. и для украшения щепотку) — 50 г
- Орехи грецкие (порубить ножом) — 55 г
- Разрыхлитель теста (в муку (я добавляла)) — 1 ч. л.
- Манго (1 манго нарезать в тесто 1/2 манго в крем) — 1 шт
- Банан (очистить ,порезать ,размять вилкой в тесто) — 2 шт
- Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
- Масло растительное (в тесто) — 185 мл
- Клубника (для украшения ,нарезать на слайсы) — 3 шт
- Масло сливочное (сливочное масло мягкое- в крем и 1/2 манго) — 75 г
- Сахарная пудра (в крем , в этом шаге по рецепту 100гр.филадельфии (я не добавляла )) — 160 г
- Ванильный сахар (в тесто) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5954.1 ккал |
белки
61 г |
жиры
302.4 г |
углеводы
759.8 г |
Порции | |||
ккал 372.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 47.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 325.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Кекс "Птичий слайс с манго"»:
-
Продукты для бисквита.
Включить духовку на разогрев. -
В чашу с комбайном, я ещё добавила грецкие орехи, все вместе пробила, добавила ещё орехи и перемешала лопаткой, дополнительные орехи можно пропустить.
-
Тесто получается густая сметана.
Форму 23-23 высота 5 см. застелить пекарской бумагой, вылить тесто, поставить в разогретую духовку на 25 минут, 160-170" -
Следите за своей техникой, печь до сухой лучины. Бисквит из духовки.
-
Пока печётся бисквит, приготовить крем.
Манго разрезать на две части, чтобы косточка осталась в середине. -
Взять одну половину манго. нарезать на квадратики (так удобно кушать и срезать квадратики в чашу. С низу немного вывернуть в верх вместе со шкурой.
-
Срезать квадратики в чашу с двух половинок, добавить мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Пробить погружённым блендером. В этом шаге по рецепту добавить Филадельфию 100 гр. (я не добавляла )
-
Вот такой крем получается.
-
Остывший бисквит намазать кремом. Украсить по вашему вкусу.
У меня крупная кокосовая стружка, клубника.
Написано много но готовить быстро. -
Спасибо всем за внимание!!!
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
7 января 2020 года lila piskaridze #
60 месяцев назад Vishnja #
26 ноября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад топиарий #
26 ноября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Ирушенька #
26 ноября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года Ирушенька #
26 ноября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад jannasimf #
26 ноября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Tanushechka-2017 #
Очень аппетитно и красиво с кремом получилось
26 ноября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Лилек3011 #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Kuss #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад ирпенчанка #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Гали-28 #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Гали-28 #
60 месяцев назад Mara2181 #
Каждый раз что-нибудь новенькое и такое вкусное!
Здорово получилось!!!
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Mara2181 #
60 месяцев назад mtata #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад yugai ludmila65 #
сижу облизываюсь...
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад yugai ludmila65 #
60 месяцев назад мисс #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад nelliundco #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Людмила НК #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Демурия #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад nadin0930 #
С манго вообще обалденно!
Унесла в КК с благодарностью!
Подруге сделаю на ДР, она фанатка всего, что с манго!
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
60 месяцев назад nadin0930 #
60 месяцев назад virgola71 #
60 месяцев назад tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: