Творожное печенье с розмарином и вялеными томатами. Печенье закусочное, ароматное и рассыпчатое. Я сделала такой праздничный новогодний вариант, сформировав их ёлочками.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 25 ноября 2019, 16:39
- 1346
Печенье с розмарином и вялеными томатами
Ингредиенты для «Печенье с розмарином и вялеными томатами»:
- Творог (5 %) — 100 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Томаты вяленые (дольки) — 6 шт
- Розмарин — 1 веточ.
- Соль — 0.25 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1368 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
145.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 325.7 ккал |
белки 10 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 34.7 г |
Рецепт «Печенье с розмарином и вялеными томатами»:
-
Готовим продукты для печенья. Вот розмарин у меня уже подсох. Лучше со свежим, но всё-равно ароматно и вкусно.
-
Творог, сметану и размягчённое масло сливочное перетираем тщательно, солим по вкусу. Вяленные томаты выкладываем из масла на бумажное полотенце, чтобы оно ушло. Розмарин я просто размельчила пальцами. Если вы возьмёте свежий розмарин, то его нужно мелко порезать. Вяленные томаты очень мелко режем и отправляем смесь.
-
Просеиваем муку.
-
Замешиваем тесто и выкладываем его на рабочую поверхность.
-
Раскатываем тесто скалкой, толщиной ~0,7 см. Я вырежу из теста ёлочки.
-
Из срезов сделаю просто круглые лепёшечки. Поместила ёлочки-печенья на антипригарную форму, сверху ещё немного добавила "иголочек" розмарина и поставила в разогретую духовку до т-180 С на минут 7-10. Ориентируйтесь по своей духовке. Второй раз выпекла лепёшки. Если у вас нет антипригарной формы, то застелите противень пекарской бумагой.
-
Печенье готово. Получилось 15 шт.
-
Перекладываем печенье на салфетку в посуду для подачи.
Это очень вкусное и ароматное печенье. Конечно для взрослых подойдёт больше! Украсит и дополнит ваш новогодний стол. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2020 года Himbeeren #
Заранее плюсую. Вдруг повезёт, найду вяленые помидорки. Приготовлю!
29 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года Himbeeren #
29 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года Himbeeren #
16 января 2020 года Елена Бельтан #
16 января 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года СкарлеттО #
4 декабря 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2019 года kseniaob #
27 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года Kuss #
26 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года Ирушенька #
26 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года топиарий #
25 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень красивые фото!
25 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года golubga #
25 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: