Совершенно удивительный салат. Я даже не могу подобрать к нему этитетов. Он сладковатый, кисловатый (не сладкий, не кислый, как нам только разрешает писать Список разрешенных вкусов, а именно сладковатый, кисловатый), благодаря сладкой хурме и бальзамическому уксусу. У него рыбный вкус, благодаря креветкам. Ореховый, благодаря грецким орехам. Ну, а вкус авокадо описать невозможно, для каждого он свой. Однако, я думаю, что мужчины вряд ли будут от него в восторге. Я бы сказала, что салат женский, для девичника самое то.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 26 ноября 2019, 0:38
- 4599
Салат с креветками, хурмой и авокадо
Ингредиенты для «Салат с креветками, хурмой и авокадо»:
- Креветки — 200 г
- Хурма — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Орехи грецкие — 25 г
- Сок апельсиновый
- Вино белое сухое — 25 мл
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Листья салата / Салат (микс) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
903.5 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
63.3 г |
углеводы
42 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат с креветками, хурмой и авокадо»:
-
Подготовить продукты.
-
Креветки варено-замороженные, поэтому варить их не надо. Просто залить подсоленным кипятком на пару минут, затем обдать холодной водой.
-
Очистить креветки и выложить на дно миски.
-
Авокадо разрезать вдоль на 4 части, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать поперек на ломтики. Добавить к креветкам.
-
Хурму разрезать на 4 части, удалить косточки, если они есть, и кожицу, если она грубая. У моей хурмы косточек не было. Разрезать на дольки, добавить в миску.
-
Орехи растолочь не слишком мелко, не в крошку.
В пиалушку влить сок из половинки апельсина, вино и бальзамический уксус, добавить щепотку соли и перемешать. Полить салат в миске и очень аккуратно и осторожно, хурма очень нежная, перемешать.
На плоскую тарелку выложить микс салатных листьев. На них горочкой салатную смесь. Полить остатками заправки и посыпать грецкими орехами.
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2021 года lila piskaridze #
15 февраля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 декабря 2020 года Sweetlane #
12 декабря 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 февраля 2020 года mykhailova elena1969 #
5 февраля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 января 2020 года Ирушенька #
6 января 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года Алиева2012 #
26 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 ноября 2019 года Алиева2012 #
27 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года s1ren ivanova #
26 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года Kuss #
26 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года Ирушенька #
26 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 января 2020 года virgola71 #
5 января 2020 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: