Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье
  • 26 ноября 2019, 23:10
  • 19091

Сырное печенье с куркумой

Рецепт: Сырное печенье с куркумой

При встрече мышиного нового года предлагаю приготовить угощение для мышки - сырное печенье. Это печенье пользуется популярностью у всех: от детей до взрослых. Очень советую.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Сырное печенье с куркумой»:

Время приготовления:

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1837.4 ккал 		белки
58.9 г 		жиры
83.6 г 		углеводы
241.1 г
Порции
ккал
76.6 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
10 г
100 г блюда
ккал
287.1 ккал		 белки
9.2 г		 жиры
13.1 г		 углеводы
37.7 г

Рецепт «Сырное печенье с куркумой»:

  • Сыр натереть на мелкой терке

  • Смешать муку, соль, куркуму

  • Далее я пользовалась чашей с ножами КУХОННого КОМБАЙНа GALAXY GL2300., но можно всё сделать всё вручную или использовать имеющуюся у Вас технику.

    Холодное сливочное масло порубить на кусочки

  • Добавить мучную смесь и быстро перетереть в крошку.

  • Желток и молоко добавить к нашей смеси, в самом конце добавить сыр и тмин ( я его в этот раз не добавляла). Всё перемешать.

  • Собрать всё в шар. Положить в пакет и отправить в холодильник на 30-40 минут.

  • Духовку разогреть до 170С.
    Тесто разделить на 3 части.
    Каждую часть раскатать на припыленной мукой поверхности в круг диаметром 20-21 см (толщина теста где-то 3-4 мм). Разрезать на 8 секторов, сделать дырочки при помощи трубочек для коктейля и штуки, которой вырезают сердцевину у яблок ( не знаю как она называется), или другими приспособами, которые есть у Вас дома.
    Смазать печенье кулинарной кисточкой небольшим количества белка, но необязательно ( пробовала и так и так, поэтому в ингредиентах не писала)
    Перенести печенье на противень с пергаментной бумагой и выпекать 20 минут.

  • Приятного аппетита

Для замеса теста использовала чашу с ножами кухонного комбайна
GALAXY GL2300






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / Новый год На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед ужин закуска пикник

Вкусы: сырный своеобразный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырное печенье с куркумой
Рецепт: Сырное печенье с куркумой

При встрече мышиного нового года предлагаю приготовить угощение для мышки - сырное печенье. Это печенье пользуется популярностью у всех: от детей до взрослых. Очень советую.

Ингредиенты для «Сырное печенье с куркумой»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сырное печенье с куркумой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Печенье в самую тему! А как облегчает работу кухонный комбайн Galaxy, супер!
Мне очень понравился рецепт, возможно он и "повторка" (со слов в обсуждениях ), но из многообразия аналогичных рецептов зацепил именно он. Своим набором ингредиентов, текстом, оформлением, в общем подачей.
Единственный пока рецепт в конкурсе , достойный похвалы за изобретательность и креативность!
Бесподобно! Очень красивые фото!
Спасибоньки
Зая, как красиво! Мышиная братия уже стоит в очереди!
Спасибо, Наташенька
Ох и красиво..... утащить бы печенюшку, уж больно хороша!
С большим удовольствием угощаю
Очень симпатичное печенье!
Очень эффектные вкусняшки
Классное оформление!!! мне оно очень нравится!! А в этот новый год очень актуально!!! Ну,и само собой сырное тесто это ооочень вкусно!!! ! Печенье на 5+
Спасибо большое
Отличное угощение для мышки!
Да, и в подарки отличный вариант
Однозначно и в подарки, и на стол, и детишкам!
Ух ты, Зоя, красотища-то какая Удачи!!!
Спасибо, Катюша
Какие аппетитные печенья аж слюнки потекли
Спасибо
Обычное сырное печенье.
А фишка-то в оформлении ! И смотрится нарядненько
Ну да... я сейчас сделаю сырные печенья с копченой паприкой и тоже оформлю как новый рецепт... детский сад
С копчёной паприкой, как вариант
Ну это же будет не новый, не оригинальный рецепт.
Тут смотря с какой стороны посмотреть... Если добавить 1-2других ингредиента или изменить пропорции,или изменить процесс приготовления, то уже другой результат получим! Формовка так же влияет на конечный результат! Тоньше раскатами - получили хрустящее печенье, раскатами потолще - получили пышки мягкие... Раскатами пластом и положили начинку,свернули рулет - этотретье блюдо... А по сути все это сырное тесто будет))! Если копать глубже,так велосипед уже выдуман и каждый выложенный рецепт любых блюд это уже апгрейд...
↑Ответ для NDemon
В кулинарии уже всё давным давно придумано) А те кто создаёт новое получают звёзды Мишлен. Мы на них не претендуем
очень вкусно, аппетитно и красиво!
Спасибо, Наташенька
изумительное исполнение, уже хочууу. Композиция фото красивейшая, надо повторить
Обязательно нужно
Зоенька, вот это да! Просто чудесные сырные ломтики! Настолько реалистичные! Очень интересный рецепт!
Спасибо, Ириша
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки