• 10 декабря 2008, 2:01
  • 118130

Пряная сельдь

Рецепт: Пряная сельдь

Еще один очень простой рецептик приготовления сельди в домашних условиях. Готовится мгновенно, получается такая ароматная и вкусная... Автору Светлане (Василисе) огромное спасибо.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Пряная сельдь»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2249.6 ккал
белки
198 г
жиры
154 г
углеводы
19.9 г
100 г блюда
ккал
193.9 ккал
белки
17.1 г
жиры
13.3 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Пряная сельдь»:

Сельди очистить от внутренностей, вынуть косточки, нарезать порционными кусочками.
Смешать соль, сахар, зерна кориандра раздавить скалкой. Размешать. Обвалять в этой смеси сельдь (без фанатизма), сложить ее в стеклянную банку шкуркой кверху, убрать в холодильник. Готова через сутки.
Сельдь получилась очень вкусная, пряная и ароматная. Всем рекомендую.Приятного аппетита!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряная сельдь
Рецепт: Пряная сельдь

Еще один очень простой рецептик приготовления сельди в домашних условиях. Готовится мгновенно, получается такая ароматная и вкусная... Автору Светлане (Василисе) огромное спасибо.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Пряная сельдь»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо, получилась родная селедка, как в детстве в магазинах, в больших желтых жестянных банках.
ocenj ljublju seledocku s gorjacej kartoweckoj-nu ocenj vkusno
Очень вкусная

картинки анимации
О) ням) думаю, будет очень вкусно. Спасибо
И пива,пива побольше.
селеедочка.. когда ж я соберусь сама ее сделать, а не покупать готовую)) потянула в книжечку запасливо))
Викуль, закусон офигенный!!!!
а я еще лук кольцами добавляю,чуточку масла растительного и уксуса и сутки должен постаять.За рецептик спасибо!
2 часа ночи!!! А я пошла делать селёдочку! Сегодня купила,но забыла... Завтра отчитаюсь! Ладно? Это я про себя!!!
Рецептик приготовления просто супер, самое главное что быстро!!! Утащила, обязательно попробую сделать!!! +++++++++++++++++!
Спасибо, селедку наше семейство просто обожает, к тому же,в домашних условиях вкуснее и для здоровья безопаснее
Беру Ваш рецептик!попробую!часто делаю рібку но всегда хочется новенького. поискала на сайте. нашла Ваш сделала. жите фото
Аж слюнки потекли,обожаю селёдочку.Обязательно надо попробовать сделать.Темболее быстро,всего сутки маринуеться.Спасибочки.
Папа поел! ура, понравилось.
Вика добрый день.Неужели нашел то , что давно искал. Мои девчонки любят малосольную сельдь обычного посола, а я по старинке люблю пряного. Но в магазинах обычно пряного посола она какая то мягковата, а то и вообще разваливается, Что они там с ней делают лишь бы быстрей засолить.Завтра попробую сделать и потом отпишусь.
Буду очень рада, если это именно то. Мне этот рецепт очень понравился, делала уже несколько раз. Буду ждать результат!!!
Результат не заставил долго ждать.Все супер.Для меня самый смак оказался к концу второго дня, вчера пробовал кусочек и решил подождать еще.Не прогадал.Уже получил заказ от мамы .Вам +++++
Ура!! Очень рада, что Вам понравилось!!!
А мы закладывали в целлофановый пакет...вкус выразить невозможно... магазинная и рядом не лежала!!!++++++++++++++++++++++++++++
Это точно!!!
А я испортила селедочку Я ее разделала, сняла шкурку, обваливала без фанатизма (очень много соли осталось, я ее в баночку сложила на следующий раз). Сложила в баночку и поставила в холодильник. В итоге она у меня получилась очень пересоленая и не такая красивая как у вас, а вся как-то сморщилась (как-будто высохла, хотя полностью была в рассоле). Что я сделала не так??? И можно ли спасти эту селедочку???
Спасти - наверно вымочить в молоке, как обычную пересоленную магазинную. А получилась пересоленная наверное из-за того, что шкурку сняли, она и сморщтся могла.. я делала по этому рецепту уже раз 5.. всегда хорошо получалось, бывала, что и неделю стояла. Думаю если Вы все же рискнете повторить, кладите соли поменьше.. может Вы любите совсем несоленую, и шкурку оставляйте, складывайте ее шкурочкой вверх, я потом сдираю, когда уже едим!!Очень надеюсь, что все получится!!!
Нашла я кориандр, а кинза и кориандр - одно и тоже, только почему-то некоторые корейцы называют её так - она в зёрнах. Очень вкусно получилось. Вроде бы и ничего особенного - быстро и просто, а оторваться смогли тогда, когда всё закончилось.
Я просто кинзу как зелень использую. Очень рада, что понравилась!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки