Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 30 ноября 2019, 13:19
  • 23390

Картофельное пюре на майонезе

Рецепт: Картофельное пюре на майонезе

Если ваша настольная книга - это сборник рецептур и вы следуете ей, как букве закона, то лучше в этот рецепт вам не заходить, можете испытать шок на всю жизнь. Но если вы обычный человек и у вас случается так, что дома не оказалось молока, а пюре хочется, то в такой момент, возможно, именно этот рецепт вас выручит.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре на майонезе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1065.7 ккал 		белки
20.1 г 		жиры
21.1 г 		углеводы
197.7 г
100 г блюда
ккал
103.5 ккал		 белки
2 г		 жиры
2 г		 углеводы
19.2 г

Рецепт «Картофельное пюре на майонезе»:

  • Картофель очистите, нарежьте клубни на 4-5 частей, залейте водой и сварите. Соль не добавляйте!
    Картофель должен свариться очень хорошо, даже немного перевариться.

  • Слейте отвар, сохраните его.
    Картофель верните на плиту и слегка подсушите.
    Затем разомните картофелемялкой весь картофель без жидкости.

  • Теперь добавьте пару столовых ложек майонеза, только теперь добавьте соль по вкусу и разомните всё вместе еще раз.

  • Добавляя постепенно картофельный отвар, разминайте и перемешивайте пюре картофелемялкой до желаемой консистенции.

  • В общем-то, всё. Пюре готово!



В выходной день порадуйте свою семью и приготовьте к этому пюре куриный рулет с капустой и яйцами. Это очень вкусно вместе!




Рецепт рулета можно посмотреть по ссылке:
Куриный рулет с капустой и яйцами


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальная пара" На завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: гарнир второе обед ужин

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельное пюре на майонезе
Рецепт: Картофельное пюре на майонезе

Если ваша настольная книга - это сборник рецептур и вы следуете ей, как букве закона, то лучше в этот рецепт вам не заходить, можете испытать шок на всю жизнь. Но если вы обычный человек и у вас случается так, что дома не оказалось молока, а пюре хочется, то в такой момент, возможно, именно этот рецепт вас выручит.

Ингредиенты для «Картофельное пюре на майонезе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельное пюре на майонезе» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тонечка ,парочка получилась !! Картошечка суперская ,я готовила первый раз с майонезом ,очень вкусноо !!
Спасибо за рецепт !!!
Танюша, как же мне приятно, что ты решила попробовать всё "в паре". И вдвойне приятно, что пюре понравилось! Спасибо огромное!
Тонечка,спасибо тебе очень все Вкусно выставила в дневник удачи тебе
Тонечка, приготовила и я сегодня пюрешку по твоему рецепту! Супер! Замечательное сочетание. Очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!
Ой, Людок. Вы с Женей сегодня прям меня "двойным выстрелом"! Огромное спасибо, что решилась попробовать! Какое у тебя чудесное белоснежное пюре!
Спасибо, Тоня, за одобрение!!! Приятно! Но пюре желтое получилось, картофель замечательный! А на фото кажется, что белый! Но... Самое главное, что очень вкусно и нам понравилось!!! Спасибо ещё раз за рецепт!
Очень мне нравится пюре с майонезом! Давно и нежно люблю это сочетание.
Как писала ниже, у меня на молоке.
Тоня, спасибо большое за напоминание и чудесно оформленный рецепт!
Женечка, и ведь не поленилась же отчет сделать! Спасибо тебе огромное, очень красивое пюре у тебя!
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
на здоровье, рада, что понравилось!
Как-то года 4 назад я писала сюда статью про картофель на 24 листах))) так наизусть знала все способы варки и приготовления пюре. Я тоже своим всегда делаю на майонезе.
Я не всегда делаю, но имею в "заначке" такой рецепт, если вдруг что. Майонез сама делаю, так он точно всегда дома есть.
Тонечка , очень хорошая идея с майонезом забрала в КК про фото ,вообщееее красота и аппетитно
Танюш, спасибо. Буду рада, если идея пригодится
Хороший рецепт. С майонезом пюре очень вкусное
Мне кажется оно не сильно отличается от пюре на молоке. Но выручает, когда нет молока
Тоняяя, опередила меня
Я лет пять собираюсь пюре с майонезом выложить...всё собираюсь Правда я с молоком, а не с отваром готовлю.
Ты молодец! Фото, как всегда потрясающие
А то что это очень вкусно, могу подтвердить со всей ответственностью
Тоняяя, опередила меня
Я лет пять собираюсь пюре с майонезом выложить...всё собираюсь

Слушай, вот я какая, вперёд тебя влезла. Но ты на молоке, да и с майонезом! ООО, это еще круче!
с майонезом очень вкусное пюре! Знаю точно, готовила!
спасибо за поддержку!
Интересненько, попробую
на здоровье!
ну это же так просто,почему раньше и в голову не приходило..)Век живи,век учись.Спасибо за подсказку
очень приятно, что идея приглянулась!
Тоня, действительно бывает, что молоко закончилось, а пюре хочется. Отличная подсказка!
Отличная подсказка!

Пользуйся на здоровье! Если не знаешь, что пюре с майонезом, то и не отличишь.
Танечка! Шикарное пюре! Вот бывает такое и у меня- хочу пюре, молоко закончилось, в магазин идти лень. Теперь твой рецепт выручит. Спасибо, что поделилась с нами!
Люда, и у меня этот рецепт родился именно так, когда было лень идти в магазин. Рада буду, если попробуешь
Очень интригующее начало в анонсе рецепта ! Хорошо не увидела картофельную " мышь" , точно не смоглабы съесть ....
Какая пикантная майонезная добавка !
При случае обязательно испробую ! В картофельном пюре молоко не применяю ( отвар и слив. масло).Майонез не покупается, только собственно приготовленный. Очень часто остаётся майонез (3-4 ложки), и чтоб не проподать " добру", варится яйцо или цветная капуста или др.
Тонечка, благодарю вкусную идею!
Таня, очень рада визиту!
Нееее, мыши-хрюши это не ко мне, я китайские традиции не поддерживаю.

Буду рада, если рискнешь попробовать. На самом деле, пюре как пюре. Небольшой отголосок горчицы во вкусе есть и всё.
Хм, находчиво))
Ну а почему нет? майонез - эмульсия, в основе которой растительное масло, как раз жирный и смягчающий компонент для заправки мятого картофеля. На днях, кстати, с досадой отказалась от приготовления пюре из-за отсутствия молока. А майонез-то был. Как соус его вполне уважаю, не приемлю только в термообработке. Попробую при случае
Анечка, спасибо.
Я тоже к майонезу нормально отношусь, если не тоннами его есть. Только не понимаю, когда его в суп вместо сметаны кладут. Но это на любителя всё.
А пюре такое готовлю иногда, именно когда оказывается, что молока нет. Вполне себе вариант, я считаю. А еще когда картошка старая, бывает иногда темнеет при варке, то вот добавление майонеза ее осветляет. Тоже такая маленькая хитрость.
...Только не понимаю, когда его в суп вместо сметаны кладут...
О, да, аналогично, и в окрошку))) Но ты права, все фломастеры разные))
...картошка старая, бывает иногда темнеет при варке, то вот добавление майонеза ее осветляет...
Угу, знакомо, бывало... Буду иметь в виду, в копилочку хитрость!
Только не понимаю, когда его в суп вместо сметаны кладут.
У меня в борщ все кладут майонез.
я многих знаю, кто так делает. И в борщ, и в окрошку. Но мне не нравится. Хотя, все по своему едят.
Готовила такое пюре.
понравилось?
Безумству храбрых поём мы славу Сама часто готовлю по принципу "из того, что есть" и в результате имею интересные варианты!
Безумству храбрых поём мы славу!


дак, а в чем тут храбрость-то ?
майонез иногда действует как красная тряпка
аааа, вон оно что. Ну я же написала, что слабонервным лучше не заглядывать в рецепт.

Это, конечно, не высокая кухня, но в обыденной жизни иногда выручает.
Меня, честно, уже бесит эта ненависть к майонезу. Моя невестка и сваты не едят майонезные салаты. Я сделала на ДР тазик Оливье в прямо смысле, так весь съели с добавкой, и ещё бы ели.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"
Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки