Всем известны подобные конфеты, а почему бы не испечь такое печенье?! На новогодний стол или в подарок?! Порадуем дорогих сердцу деток, да и сами полакомимся. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 1 декабря 2019, 16:14
- 8753
Печенье "Чернослив в шоколаде"
Ингредиенты для «Печенье "Чернослив в шоколаде"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Какао-порошок (1 ст.л. с горкой) — 20 г
- Сахар (2 ст.л. с горкой) — 50 г
- Разрыхлитель теста (под нож) — 1 ч. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — 1/3 ч. л.
Начинка
- Чернослив (крупный) — 12 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Миндаль — 20 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Изюм — 20 г
Дополнительно
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2558.5 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
137.6 г |
углеводы
292.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Печенье "Чернослив в шоколаде"»:
-
В чашу комбайна GALAXY GL2300 выложить муку, какао, сахар, разрыхлитель, соль.
Секунда - и комбайн всё равномерно смешивает. -
Добавить яйцо и мягкое сливочное масло.
-
Комбайн GALAXY GL2300 замешивает равномерное тесто, буквально 15 секунд.
Тесто убрать в пакет и в холодильник на 30 минут. -
В это время приготовить начинку.
Орехи подсушить и измельчить с изюмом. -
За 5 секунд комбайн GALAXY GL2300 превращает это в среднюю равномерную крошку.
-
В ореховую смесь добавить сахар,
чернослив разрезать с одной стороны. -
Начинить чернослив - по 1 ч. л. смеси.
-
Тесто разделить на равные кусочки.
Размер и количество напрямую зависит от размера чернослива,
у меня довольно крупный, вышло 12 колобков по 37 г. -
Духовку включить на разогрев.
Формовать заготовки: на кружок теста выложить фаршированный чернослив.
При необходимости рабочую поверхность подпылить мукой. -
Тщательно защепить тесто со всех сторон, подкатать, придав форму.
-
Разложить швом вниз на застеленный противень.
-
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах. Не пересушить!
Выложить на решетку, горячие припорошить сахарной пудрой.
Выход 12 шт. по 55 г, смело можно увеличить закладку.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Замечательный помощник GALAXY GL2300
это лишние умелые руки при приготовлении, которые сделают всё красиво и быстро по любому вашему капризу.
Компактный, стильный, удобное хранение острых тёрок и ножей, устойчив и бесшумен в работе - сплошные плюсы.
Замесить тесто и смолоть ореховую смесь за секунды - это впечатляет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2019 года inulia68 #
Чернослив и шоколад-моя слабость...
Я тут подумала...а эту вкуснотень да окунуть в шоколад....бомба!
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года nadin0930 #
фото - глаз не оторвать, как живое!!!
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Алиева2012 #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года топиарий #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Вот на какое печенье я тебя приглашала...
1 декабря 2019 года топиарий #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года топиарий #
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Anna-tag19 #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Ирушенька #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года jannasimf #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Гали-28 #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Гали-28 #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Гали-28 #
1 декабря 2019 года flokso #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Okoolina #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года flokso #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года 50511 #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Valushka2003 #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года МурКатеринка #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Катя, спасибо огромное за доброе внимание.
1 декабря 2019 года МурКатеринка #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года МурКатеринка #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года МурКатеринка #
1 декабря 2019 года Бархатные ручки #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Vishnja #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года virgola71 #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Людмила НК #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Людочка, спасибо огромное, милая.
1 декабря 2019 года Ксения40 #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года natapit #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Надо печь ещё.
1 декабря 2019 года natapit #
1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: