Какой праздник проходит в обычной русской семье без картофеля? Предлагаю Вам приготовить это блюдо на Новый год в качестве гарнира. Я такую картошечку обожаю с соленым огурчиком и маринованной капустой.
- 3 декабря 2019, 15:13
- 3068
Картофель с беконом в сметанной заливке
Ингредиенты для «Картофель с беконом в сметанной заливке»:
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр голландский — 150 г
- Бекон (У меня копченая грудинка) — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель (Крупные) — 8 шт
- Перец черный
- Соль — по вкусу
- Масло топленое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2952.1 ккал |
белки
118.9 г |
жиры
174.9 г |
углеводы
224.2 г |
Порции | |||
ккал 295.2 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 22.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 171.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Картофель с беконом в сметанной заливке»:
-
Очищенную картошку мой помощник Кухонный комбайн GALAXY GL2300 нарезал за несколько секунд. Отварить в кипящей подсоленной воде 10 минут. Картофель откинуть на дуршлаг.
-
Нарезанную небольшими кусочками копченую грудинку обжарить до легких поджарок. Добавить к ней нарезанный репчатый лук. Все обжарить до готовности лука.
-
Натереть на средней терке сыр. Смешать сметану, яйца, соль, перец. На дно формы разломать небольшими кусочками топленое масло. Выложить картофель, грудинку с жаренным луком, 2/3 тертого сыра. Вылить сметанно- яичную смесь. Закрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую на 180 гр., на 40 минут. Фольгу снять, посыпать оставшимся сыром и запечь до румяной корочки.
-
Готово!
-
Подавайте!
-
Это очень вкусно! Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
7 января 2020 года Akira Shinrei #
9 января 2020 года iren0511 # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года Sea-green #
16 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
6 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года beautiful woman # (модератор)
5 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года т-тя-ля #
5 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года terry-68 #
5 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
Чудесная картошечка
5 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Картошечка получилась бесподобная! У меня бекона не было и я использовала филе бедра куриного. Конечно, со свининой более смачно и вкусно, но и с такой заменой, блюдо получилось чудесное. Сытное, ароматное, домашнее, уютное! Замечательное!
5 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Kuss #
4 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Wera13 #
4 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
4 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
3 декабря 2019 года Ирушенька #
4 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
3 декабря 2019 года сергей петрозаводск #
4 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
3 декабря 2019 года Tatanj #
4 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
3 декабря 2019 года ved-marina #
4 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
3 декабря 2019 года virgola71 #
3 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
3 декабря 2019 года ирпенчанка #
3 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: