Легкая и очень нежная запеканка, станет украшением праздничного стола. Готовится такая запеканка очень просто и быстро, справится даже начинающий поварёнок.
julika1108Поваренок 4 уровня
- 4 декабря 2019, 6:10
- 3499
Рыбная запеканка с брокколи и цветной капустой
Ингредиенты для «Рыбная запеканка с брокколи и цветной капустой»:
- Форель (филе, подойдёт любая красная рыба) — 300 г
- Тилапия (филе, подойдёт любая рыба без костей) — 300 г
- Брокколи — 200 г
- Капуста цветная — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки (10% жирности) — 300 мл
- Сыр твердый — 200 г
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2364.6 ккал |
белки
205.4 г |
жиры
155.4 г |
углеводы
38.9 г |
| Порции | |||
| ккал 394.1 ккал |
белки 34.2 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 6.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Рыбная запеканка с брокколи и цветной капустой»:
-
Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками, если попадаются кости, аккуратно вытащите их пинцетом.
-
Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия.
-
Морковь нарежьте брусочками.
-
Духовку нагрейте до 200 градусов. Форму для запекания с высокими бортиками смажьте сливочным маслом.
-
Сыр натрите на крупной тёрке.
-
Добавьте яйца, влейте сливки, немного посолите и поперчите.
-
Все хорошо взбейте.
-
В форму для запекания, чередуя, выложите цветную капусту, брокколи, морковь и рыбу.
-
Залейте сливочно-яичной смесью.
-
Запекайте 30-40 минут, пока не зарумянится верх. На стол подавайте в горячем виде.
Морковь я нарезала с помощью комбайна GALAXY GL2300 (насадка для нарезки картофеля фри)
С его же помощью я натерла сыр...
и взбила сливочно-яичную смесь. Отличный помощник на кухне.
Приятного аппетита!!! И вкусных праздников!!!
С его же помощью я натерла сыр...
и взбила сливочно-яичную смесь. Отличный помощник на кухне.
Приятного аппетита!!! И вкусных праздников!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2020 года booksmouse2020 #
25 июня 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
29 апреля 2020 года tanysouz #
29 апреля 2020 года tanysouz #
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
Чудесная запеканочка
30 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года Sea-green #
8 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Ирушенька #
5 декабря 2019 года julika1108 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года iren0511 #
5 декабря 2019 года julika1108 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Wera13 #
5 декабря 2019 года julika1108 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года СкарлеттО #
5 декабря 2019 года julika1108 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Демурия #
5 декабря 2019 года julika1108 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
5 декабря 2019 года julika1108 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Okoolina #
5 декабря 2019 года julika1108 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года мисс #
5 декабря 2019 года julika1108 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: