Предлагаю испечь очень вкусное, нежное шоколадно-ореховое печенье в шоколадной глазури с вафельной крошкой. Такое печенье подойдет как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.
- 7 декабря 2019, 1:34
- 1154
Шоколадно-ореховое печенье
Ингредиенты для «Шоколадно-ореховое печенье»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Яйцо куриное (1.5 шт)
- Сахар — 60 г
- Какао-порошок — 1.5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ст. л.
- Масло растительное — 40 мл
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
Глазурь
- Масло сливочное — 70 г
- Молоко — 50 мл
- Сахар — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
Посыпка
- Вафли — 140 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3380.1 ккал |
белки
71.6 г |
жиры
139.6 г |
углеводы
462.4 г |
Порции | |||
ккал 169 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7 г |
углеводы 23.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 371.4 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Шоколадно-ореховое печенье»:
-
Яйца взбить с сахаром. Добавить растительное масло, еще раз взбить.
-
В муку добавить мелко рубленые орехи, какао и разрыхлитель. Частями добавлять сухие ингредиенты к жидким. Замесить нелипкое тесто.
-
Из теста скатать 20 шариков.
Выложить шарики теста на застеленный пергаментом противень. -
Выпекать при 180 градусах 12-15 минут.
-
Приготовим глазурь.
Смешать какао и сахар.
В отдельной небольшой кастрюле подогреть молоко со сливочным маслом. Когда сливочное масло растает, добавить сахар с какао. Варить помешивая до закипания. -
Для посыпки вафли натереть на крупной тёрке.
Можно также использовать для посыпки кокосовую стружку или измельченные орехи. -
Окунаем в глазурь готовое печенье.
-
Затем обваливаем в посыпке.
-
Выкладываем печенье на разделочную доску и ставим в холодильник на 1 час.
Хранить печенье в холодильнике.
Такое печенье сочетается с любыми напитками, как горячими, так и холодными. У меня идеальной парой к выпечке было какао с бананом и малиной. Очень ароматный и вкусный напиток!
Рецепт какао с бананом и малиной https://www.povarenok.ru/recipes/show/161451/
Комментарии и отзывы
25 декабря 2019 года ирпенчанка #
25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Я старалась
20 декабря 2019 года красавица киса #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Это печенье я сама придумала. А вобще в интернете рецепты беру, благо выбор там огромный
8 декабря 2019 года Демурия #
10 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 декабря 2019 года Исики #
10 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень рада, что рецепт понравился
Готовь с удовольствием ещё
Спасибо большое за доверие к рецепту и замечательное его исполнение
7 декабря 2019 года Ирушенька #
8 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся
8 декабря 2019 года Ирушенька #
8 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
На доброе здоровье, Ирочка
7 декабря 2019 года Людмила НК #
7 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года Бархатные ручки #
7 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень приятно
7 декабря 2019 года lavrysha #
7 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Да, печенье и детям, и взрослым пришлось по вкусу
7 декабря 2019 года jannasimf #
7 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся
7 декабря 2019 года virgola71 #
7 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся пожалуйста печеньем с какао вместе
7 декабря 2019 года virgola71 #
7 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года tatabilga-2015 #
7 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся
7 декабря 2019 года 7Катюша77 #
7 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года мисс #
7 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: