Простое блюдо с сельдью со знакомым вкусом. Закуска будет хорошим дополнением на Новогоднем праздничном столе.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 7 декабря 2019, 12:20
- 4650
Закуска "Ассорти" с сельдью
Ингредиенты для «Закуска "Ассорти" с сельдью»:
- Свекла (средняя) — 1 шт
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Сельдь (филе) — 1 шт
- Петрушка — по вкусу
- Молоко — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Хлеб
- Майонез (без горки) — 1 ст. л.
- Лук зеленый — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1682.4 ккал |
белки
106.4 г |
жиры
115.7 г |
углеводы
54.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.9 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Закуска "Ассорти" с сельдью»:
-
Свеклу (1 шт.) отварить, измельчить при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300.
-
Картофель (1 шт.) отварить в подсоленной воде, пюрировать. Добавить в картофельное пюре кипяченое молоко и сливочное масло (30 гр.). Затем измельчить петрушку и добавить в картофельное пюре.
-
Добавить в измельченную свеклу майонез (1 ст. ложка без горки), добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Свекольный фарш вымешать.
-
Сельдь разделать на филе без кожи и костей, нарезать на порционные кусочки. Можно купить готовое филе.
-
Темный хлеб нарезать при помощи бутербродного кольца.
-
Нарезать зеленый лук.
-
На порционные ломтики хлеба, при помощи кондитеского мешка, выложить картофельное пюре и пюре из отварной свеклы. На каждую порцию с картофельным и свекольным пюре выложить ломтики сельди. Сверху констукцию посыпать нарезанным зеленым луком.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2020 года lenga-eva #
14 декабря 2019 года Sea-green #
11 декабря 2019 года draika #
8 декабря 2019 года мисс #
9 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года RudayaV #
9 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года Ирушенька #
9 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года Okoolina #
9 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года Людмила НК #
9 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
9 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года Kuss #
9 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: