Очень вкусное печенье с необычным ингредиентом. Чили очень интересно играет со сладостью печенья, обязательно попробуйте!
- 8 декабря 2019, 17:02
- 861
Шоколадное печенье с чили
Ингредиенты для «Шоколадное печенье с чили»:
- Какао-порошок — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахар — 420 г
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Перец чили (По оригинальному рецепту - свежий измельчённый перец, я брала сушенный (15 г))
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Соль
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4915.4 ккал |
белки
81.1 г |
жиры
207.6 г |
углеводы
682.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 375.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 52.1 г |
Рецепт «Шоколадное печенье с чили»:
-
Взбиваем сливочное масло с какао и сахаром.
-
По одному вбиваем яйца, добавляем ванильный сахар и перец чили.
-
Добавляем муку, разрыхлитель и соль. Готовое тесто кладём в холодильник миниму на 4 часа.
-
Когда тесто охладилось, делим его на небольшие кусочки, затем скатываем шарики.
-
Выкладываем шарики на пергамент и приплюскиваем, чтобы сформировать печенье. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут.
-
Готовое печенье перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 декабря 2019 года Ирушенька #
8 декабря 2019 года Nikusya love # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: