• 11 декабря 2019, 14:01
  • 61696

Мясо по-меньшиковски

Рецепт: Мясо по-меньшиковски

Этот рецепт давно в моей копилочке, готовлю это мясо почти на все праздники- улетает со стола моментально!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо по-меньшиковски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2161 ккал
белки
129.2 г
жиры
157.6 г
углеводы
58.3 г
Порции
ккал
432.2 ккал
белки
25.8 г
жиры
31.5 г
углеводы
11.7 г
100 г блюда
ккал
181.6 ккал
белки
10.9 г
жиры
13.2 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Мясо по-меньшиковски»:

Мясо нарезаем тоненькими пластинами и хорошенько отбиваем. Солим, перчим. Для начинки грибы мелко режем и обжариваем, в конце добавляем укроп. Готовим кляр из муки, яиц, сметаны и 1/3 ч. ложки соли. Далее на 1 половинку мяса кладем начинку из грибов, прикрываем второй половинкой, обмакиваем в кляр и обжариваем на топленом или растительном масле. Угощайтесь!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо по-меньшиковски
Рецепт: Мясо по-меньшиковски

Этот рецепт давно в моей копилочке, готовлю это мясо почти на все праздники- улетает со стола моментально!

Ингредиенты для «Мясо по-меньшиковски»:

Комментарии и отзывы

Мясо!-Хорошо! Грибы!!-Отлично!!! 😊 Как говорит моя мама : ,,Ты,с грибами и кирзовый сапог съешь!’’😄
Это уж точно!
сомневаюсь,что за 3 минуты мясо прожарится до готовности
Время приблизительное.у всех свои плиты, сковородки И так далее.Смотрите на внешний вид,я время никогда не засекаю.
Ответ для i a koynova
Там мясо такое тонкое,что жариться/готовиться нечему .
что то новенькое, спасибо
На здоровье!!!
Очень аппетитно, будем пробовать !!!
Попробуйте,Вам понравится!
Спасибо!!!
"По-Меньшиковски" - это от какого Меньшикова рецепт? Того, что при Петре был или современного актёра?
Тот, который при Петре конечно!Говорят он его сам придумал,возможно и легенда,но вкуснятина получаетчюся
Говорят он его сам придумал


Чёт врут, похоже. Но как легенда имеет место быть, наверное
А почему бы и нет?кто то когда то все придумал.
Ответ для sibir77
Ответ для nataliamatveeva173
Так князь Александр Данилович был Меншиков, а не Меньшиков.
Согласна, но так звучит красивее!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки