• 13 декабря 2019, 14:20
  • 14963

Капкейки "Сливочный ирис"

Рецепт: Капкейки Сливочный ирис

Вот такой вкусный десерт можно приготовить на праздничный Новогодний стол. Он непременно понравится вашим родным и близким, а детки будут от него просто в восторге и обязательно попросят приготовить его еще не один раз. :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Капкейки "Сливочный ирис"»:

Для теста

Для крема

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4676.2 ккал
белки
63.9 г
жиры
304.7 г
углеводы
429.6 г
100 г блюда
ккал
351.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
22.9 г
углеводы
32.3 г

Рецепт «Капкейки "Сливочный ирис"»:

  • В миске соединить сухие ингредиенты: муку (130 гр.), разрыхлитель (1 ч. ложка), соль (1 щепотка).

  • В чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300 добавить яйца (2 шт.), добавить 1 ст. ложку лимонного сока, добавить сахар (90 гр.), добавить молоко (1/3 стакана). Смесь взбить, затем добавить размягченное сливочное масло (130 гр.).

  • Затем добавить смесь сухих (мука, разрыхлитель и соль) ингредиентов. Еще раз все хорошо взбить.

  • В каждую капсулу добавить примерно по 1 ст. ложке приготовленного теста (общее количество теста расчитано на 12 капкейков)

  • Затем добавить по 1/2 ч. л.) вареной сгущенки.

  • Далее сверху добавить еще небольшое количество жидкого теста.

  • Форму с капсулами отправить в разогретую до t180С духовку. Выпекать капкейки до сухой лучины.

  • Готовые капкейки остудить.

  • В миску добавить сливочное масло комнатной температуры (180 гр.), затем добавить остальную часть вареной сгущенки.

  • Взбить крем.

  • Приготовленный крем отсадить на капкейки при помощи кондитерского мешка. Сверху капкейки посыпать лепестками миндаля.

  • Приятного чаепития!

Тесто для капкейков было приготовлено при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капкейки "Сливочный ирис"
Рецепт: Капкейки Сливочный ирис

Вот такой вкусный десерт можно приготовить на праздничный Новогодний стол. Он непременно понравится вашим родным и близким, а детки будут от него просто в восторге и обязательно попросят приготовить его еще не один раз. :)

Ингредиенты для «Капкейки "Сливочный ирис"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила Капкейки на день Рождения сына, всем очень понравились! Вкусные и делать легко! П с. Брала готовую варёную сгущёнку.
Вопрос конкретно к автору или тем, кто готовил по этому рецепту: можно ли взять готовую вареную сгущенку?

Видела вопрос такой же от другого пользователя, но ответ от человека, который не готовил конкретно по этому рецепту, это как пальцем в небо тыкнуть.
Вся, практически вся сгущенка в магазине на растительных жирах. Вкус совершенно другой. Лучше купить хорошее сгущенное молоко и сварить самим.
Аппетитный разрезик у капкейка
Очень красиво украшены капкейки
Огромное МЕРСИ, в моей копилке , рецептом с вареной сгущенкой, стало больше. С удовольствием утянула.
Судя по фото, тесто сыровато, а крем хороший.
А можно взять готовую варёную сгущёнку?)
Извините, что отвечаю за автора. Пускай автор если что поправит. Но... Не так давно выпекала булки с готовой вареной сгущенкой, так получилась непонятная дрянь внутри... Так что я бы не стала экспериментировать. Либо испечь без начинки, а потом вырезать центр и добавить, крем все скроет. Глядишь и попышнее будут
Танюша, большое спасибо за новый рецепт! Взяли в КК. Поздравляем с наступающим Новым годом! Здоровья, успехов! Целуем. Валерии.
Я приготовила кексы, очень понравились. Тесто достаточно универсальное, получилось нежно. Ну а вареная сгущенка - беспроигрышный вариант для сластен))
По комментариям: никто не готовил, но все хвалят... я не берусь за рецепты на поваренке без реальных отзывов, а не ути- пуси, какая красивая картинка!
По комментариям: никто не готовил, но все хвалят... я не берусь за рецепты на поваренке без реальных отзывов, а не ути- пуси, какая красивая картинка!
Согласна! Поворенок вообще этим отличается, все комментарии только уси-пуси, а дельных комментариев практически нет. Я уже вообще перестала на Поворенке брать рецепты. По старинке приходит на почту подборка рецептов, я их просто просматриваю и все. А все рецепты теперь беру на Ютубе, там хоть много отзывов от реально приготовивших людей.
Совершенно с Вами согласна.Я тоже по старой памяти просматриваю рецепты,но о-очень редко что-то беру себе на вооружение.Да и то приходится "дорабатывать",доводить "до ума".
Совершенно с Вами согласна.Я тоже по старой памяти просматриваю рецепты,но о-очень редко что-то беру себе на вооружение.Да и то приходится "дорабатывать",доводить "до ума".
А я очень много беру рецептов из Поваренка! ОЧЕНЬ обогатила свой рацион. Дочка не нарадуется на мои эксперименты и опыты .Не всегда всё отлично, так как "оч.умелые ручки". А сколько всего в к.книге! А какая милая переписка у девочек! Кому не нравится - проходите мимо. А вообще добрее надо быть к людям!
Ответ для 3y6uk
А как можно готовить по отзывам?! Это немного странновато. Кто- то любит сладкое, а кто- то кисло- сладкое, кто- то печеное, а кто- то жареное. Я, к примеру, чужому вкусу никогда не доверяю. Никогда! Только сама. И только свой вкус! И это не обсуждается! Автор выкладывает блюдо, по составу смотрю, что рецепт заслуживает моего внимания. Готовлю, а затем делаю для себя вывод, буду или нет использовать его дальше.
Вы знаете, обычно я совпадаю по вкусам с большинством. Поэтому всегда смотрю - если много положительных и мало отрицательных отзывов, то мне точно понравится. Видимо я не отличаюсь какой-то уникальностью вкуса.
Ответ для 3y6uk
Ага, а стоит выразить мнение отличающееся от общего либо не восхваляющее автора или рецепт сразу же ставят минусы. Рейтинг понижается и ты уже не можешь ставить отрицательные оценки реально плохим рецептам и отзывам.
Ответ для sunmareno
Вам «ЗЕЛЕНЫЙ СВЕТ», приготовьте. Будем рады Вашим впечатлениям.
По комментариям: никто не готовил, но все хвалят... я не берусь за рецепты на поваренке без реальных отзывов, а не ути- пуси, какая красивая картинка!
Наверное,влажу не в своё дело (извините),часто готовлю и пеку рецепты с сайта.По Татьяненым рецептам получается всегда вкусная выпечка,уже знаю хороших авторов,.Попробуйте приготовить один раз и увидите выпечка у этого автора замечательная!
По комментариям: никто не готовил, но все хвалят... я не берусь за рецепты на поваренке без реальных отзывов, а не ути- пуси, какая красивая картинка!
Наверное,влажу не в своё дело (извините),часто готовлю и пеку рецепты с сайта.По Татьяненым рецептам получается всегда вкусная выпечка,уже знаю хороших авторов,.Попробуйте приготовить один раз и увидите выпечка у этого автора замечательная!

Подтверждаю,именно у этого автора все рецепты выверенные,готовьте по ним смело,результат вас порадует!
Ответ для sunmareno
Но ведь для того, чтобы появились реальные отзывы, нужно взять и приготовить. Вы не хотите этого делать, может кто-то другой руководствуется такой же логикой, и выходит, что выходит
Но вообще с опытом и правда достаточно посмотреть на ингредиенты, чтобы понять стоит ли рецепт внимания.
Красота, вкуснота возьмите меня к себе на чай
Очень нежные ,нарядные ,праздничные капкейки
Татьяночка,великолепные капкейки! Конечно, рецепт утащила! Спасибо,Татьяночка!
Танечка, капкейки просто обворожительны! Очень красивые! И уверена, что очень вкусные! С благодарностью взяла рецепт в КК,
Такая вкусная нежность
Хороший,простой в приготовлении, рецепт. Обязательно приготовим! интересно, внутри сгущенка остаётся как начинка или она "растворяется" в тесте???
Танечка, ох, какие красивые, нежные, воздушные мафины! Просто чудо! От фотографий глаз не оторвать!
Красиво, нежно, празднично!
Какие очаровательные капкейки
Какая красотища и вкуснотища!
Замечательные капкейки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки