Этим рецептом хочу поздравить замечательного, душевного, доброго и отзывчивого человека, приятного собеседника и талантливого кулинара Танюшу (mtata) с Днем Рождения!
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 15 декабря 2019, 0:43
- 13821
Творожный кранч с корицей и шоколадом
Ингредиенты для «Творожный кранч с корицей и шоколадом»:
Тесто
- Молоко — 150 мл
- Дрожжи (Сухие) — 1.5 ч. л.
- Творог (10%) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 420 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинка
- Корица — 1 ч. л.
- Шоколад темный — 80 г
- Масло сливочное — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3275.1 ккал |
белки
100.5 г |
жиры
103.2 г |
углеводы
493.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Творожный кранч с корицей и шоколадом»:
-
Творог протереть через сито. Смешать с яйцом, сахаром и солью.
-
Добавить тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
-
370 г муки соединить с дрожжами.
Частями добавить к жидким ингредиентам. Добавить также частями оставшиеся 50 г муки (может понадобиться больше или меньше, взависимости от муки и влажности творога).
Замесить нелипкое тесто. Оставить на 1 час в теплом месте. -
Подошедшее тесто обмять. Раскатать прямоугольник толщиной примерно 5 мм.
-
Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать измельченным шоколадом и корицей.
-
Свернуть в рулет. Защипнуть концы и край теста.
-
Разрезать вдоль рулета пополам.
-
Переплести половинки рулета в жгут так, чтобы места срезов были наверху.
-
Сформировать венок, поместить в форму с выемкой в центре.
Оставить подходить на 15 минут. По желанию смазать верх яйцом.
Выпекать при 180 градусах 30 минут.
Милая Танюша, с Днем Рождения тебя!
Желаю крепкого здоровья, удачи, благополучия, добра, радости, любви, счастья, хорошего настроения, улыбок и ярких впечатлений. Пусть тепло и уют всегда наполняют твой дом, пусть солнечный свет согревает в любую погоду, а желания исполняются при одной мысли о них. С праздником, дорогая, с днем Рождения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2020 года titatu #
24 июня 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень аппетитный разрезик
Спасибо большое за приятный отзыв и замечательный фотоотчет
6 января 2020 года laf2017 #
7 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Отличная идея с банкой для отверстия в центре
Спасибо большое за прекрасный фотоотчет
С Новым Годом и Рождеством!
7 января 2020 года laf2017 #
7 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
6 января 2020 года красавица киса #
6 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 января 2020 года Василекюлек #
5 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень рада, что выпечка и семье, и соседям понравилась
Спасибо большое за доверие к рецепту и приятный отзыв
4 января 2020 года superlaky #
5 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С миндалем даже еще вкуснее наверно
Спасибо большое за чудесный фотоотчет
22 декабря 2019 года Irena13 #
Сначала боялась браться из-за сложных манипуляций с тестом, но...глаза боятся - руки делают)) В результате, на мой взгляд и для первого раза, все получилось
Готовила с горьким шоколадом 85% и кранч получился в меру сладким и просто тающим во рту))
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Огромное спасибо за доверие к рецепту, приятный отзыв и отличный фотоотчет
23 декабря 2019 года Irena13 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года lari140316 #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года lari140316 #
20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
16 января 2020 года бус галина #
19 декабря 2019 года Исики #
19 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень аппетитные булочки
Спасибо большое за приятный комментарий и чудесный фотоотчет
Я тоже очень рада нашему знакомству
19 декабря 2019 года Исики #
18 декабря 2019 года ma-ma sveta #
19 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Маргарита2512 #
18 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года beautiful woman # (модератор)
18 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года mtata #
18 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Великолепный получился кранч у тебя!!!
Очень рада, что выпечка пришлась по вкусу
Спасибо тебе огромное за такое шикарное исполнение рецепта
18 декабря 2019 года mtata #
18 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года MarinaS16 #
17 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
16 декабря 2019 года Matros7 #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень приятно, что рецепт настолько понравился
Спасибо большое за аппетитный фотоотчет и доверие к рецепту
16 декабря 2019 года mtata #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С днюшкой тебя! Будь счастлива, дорогая!
16 декабря 2019 года mtata #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
16 декабря 2019 года mtata #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
16 декабря 2019 года mtata #
16 декабря 2019 года ирпенчанка #
С юбилеем свадьбы мы вас поздравляем!
Искренне хотим вам пожелать
Вашему союзу только крепнуть,
Во всем всегда друг другу помогать,
Благополучия, уюта и достатка,
Здоровья, верности, удачи и любви
Пусть каждый день приносит счастье
Пусть сбудутся желанья и мечты!
А, у нас сегодня годовщина!
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
всего самого доброго и светлого вашей семье! счастья и благополучия!
16 декабря 2019 года ирпенчанка #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Какие вы молодцы! Так держать
Мы наверно все друг друга мучаем
16 декабря 2019 года ирпенчанка #
17 декабря 2019 года mtata #
17 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Танечка, от души желаю вам отпраздновать так же весело и счастливо и золотую свадьбу
17 декабря 2019 года mtata #
17 декабря 2019 года ирпенчанка #
17 декабря 2019 года mtata #
16 декабря 2019 года Лиса Петровна #
16 декабря 2019 года ирпенчанка #
17 декабря 2019 года mtata #
спасибо огромное за поздравления
17 декабря 2019 года ирпенчанка #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Танечка, с юбилеем вас!!!
Счастья, любви, взаимопонимания и радости вашей семье!!
17 декабря 2019 года mtata #
16 декабря 2019 года Лиса Петровна #
17 декабря 2019 года mtata #
16 декабря 2019 года Демурия #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
16 декабря 2019 года Демоника #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года ирпенчанка #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся пожалуйста
За Танечку
16 декабря 2019 года ирпенчанка #
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года jannasimf #
15 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года qwerrty121 #
15 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: