Знакомый с детства аромат, ассоциируется с волшебством и Новым годом. Невероятно простой рецепт, нужны мандарины и немного кукурузной муки, кекс становится более рассыпчатыми и ароматными.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 16 декабря 2019, 10:12
- 6165
Мандариновый кекс
Ингредиенты для «Мандариновый кекс»:
Тесто
- Мандарин — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар — 200 г
- Мука кукурузная — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сироп для мандарин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3045.4 ккал |
белки
52.2 г |
жиры
81.3 г |
углеводы
528.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Мандариновый кекс»:
-
Три мандарина, очистить от шкурки, залить водой, и поставить вариться. Вес очищенных мандаринов, должен быть примерно 200 гр.
-
Варить с момента закипания примерно около 3 минут. Вот такие мандарины должны быть.
-
Поместить в чашу комбайна Поместить в чашу комбайна GALAXY GL2300 отварные мандарины, перебить с помощью насадки нож.
-
Яйца с сахаром взбить в комбайне GALAXY GL2300, с помощью насадки венчик.
-
Добавить два вида муки, растопленное сливочное масло и разрыхлитель.
-
Все взбить.
-
Выложить в форму, у меня диаметром 18 см.
-
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
-
Сварить сироп из воды и сахара, выложить кружочки очищенных мандарин, проварить минуты 2, оставить остывать в сиропе.
-
Готовый кекс украсить мандаринами и сахарной пудрой.
Тесто для кекса приготовлено с помощью комбайна GALAXY GL2300
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2019 года natapit #
16 декабря 2019 года Janecheh # (автор рецепта)
16 декабря 2019 года leontina-2014 #
16 декабря 2019 года Janecheh # (автор рецепта)
16 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень аппетитный разрезик
16 декабря 2019 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: