Десерт на праздничный Новогодний стол для ваших родных и близких.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 16 декабря 2019, 16:17
- 2800
Капкейки "Вишнёвые"
Ингредиенты для «Капкейки "Вишнёвые"»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Кефир — 250 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 180 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное — 75 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Для начинки
- Джем (Вишневый джем)
Для декора
- Сметана — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Вишня (Вишня в сиропе для коктейлей) — по вкусу
- Посыпка кондитерская — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2561.8 ккал |
белки
51.1 г |
жиры
81.9 г |
углеводы
406.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Капкейки "Вишнёвые"»:
-
В чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300 добавить сахар (180 гр.) и сливочное масло (75 гр.). Растереть масло и сахар до бела. Затем добавить 2 яйца. Смесь взбить до однородного состояния.
-
Соединить в миске соль (1 щеп.), муку (280 гр.) и разрыхлитель (1 ч. ложка).
-
Постепенно, порциями, ввести в чашу кухонного комбайна все сухие ингредиенты, чередуя их добавлением кефира (250 мл.). Смесь взбить.
-
В капсулы добавить подготовленное для выпечки жидкое тесто, заполняя их примерно на 2/3.
-
Форму с тестом отправить в разогретую до t180С духовку. Выпекать капкейки до сухой лучины.
-
У остывших капкейков вынуть середину при помощи ножа. Заполнить середину вишневым джемом, либо другим джемом по - вашему вкусу.
-
Крем можно использовать любой, по - вашему вкусу. В данном рецепте использовался крем из взбитой сметаны и сахара, в который был добавлен загуститель для сметаны.
-
Украсить капкейки вишенками для коктейлей и кондитерской посыпкой в виде жемчужин.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
17 декабря 2019 года Алиева2012 #
17 декабря 2019 года tatabilga-2015 #
[+5]Спасибо за рецепт .
17 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
17 декабря 2019 года мисс #
16 декабря 2019 года Ирушенька #
16 декабря 2019 года Okoolina #
16 декабря 2019 года Valushka2003 #
16 декабря 2019 года Sea-green #
16 декабря 2019 года galacomzone-2018 #
16 декабря 2019 года Milamilamilamila #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: