Приготовьте вкусный салат со свиным языком и интересной пикантной заправкой на праздничный стол. Салат получается очень сытный и красивый. Свиной язык жирнее говяжьего, благодаря чему салаты со свиным языком более нежные и питательные. Салаты как из свиного, так и из говяжьего языка считаются праздничными блюдами, которые лучше всего импонируют для столов со спиртными напитками.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 22 декабря 2019, 0:09
- 59764
Салат со свиным языком "Праздничный"
Ингредиенты для «Салат со свиным языком "Праздничный"»:
Для салата:
- Язык свиной (отварной - 150 г) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Огурец соленый — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Лук зеленый
- Масло растительное (для жарки)
Заправка для салата:
- Майонез — 4 ст. л.
- Йогурт — 60 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Хрен — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Для украшения салата:
- Сыр твердый
- Зелень
- Тарталетка — 11 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1898.3 ккал |
белки
101.8 г |
жиры
120 г |
углеводы
101.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат со свиным языком "Праздничный"»:
-
Свиной язык моем и ставим вариться в подсоленной воде. Затем очистить язык и дать остыть. Нарезать тоненькой соломкой и отправить в миску.
-
Сварить куриные яйца. Очистить и нарезать тоже соломкой. Отправляем в миску.
-
Ставим на огонь сковороду наливаем немного растительного масла и будем обжаривать мелко нарезанный лук.
-
Также мелко нарезаем шампиньоны и отправляем их к слегка обжаренному луку.
-
Лук и грибы переложить в миску, чтобы они остыли.
-
Нарезаем соломкой соленые огурцы и отправляем в миску.
-
На крупной терке натереть твердый сыр и отправить в миску.
-
Мелко нарезать перья зеленого лука, добавить в миску к другим ингредиентам, а также добавляем остывшие грибы с жаренным луком.
-
Теперь приготовим заправку для салата: в майонез добавляем йогурт, перемешиваем.
-
Затем добавляем 1 ст. л. соевого соуса, хрен и черный молотый перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
-
Заправка для салата готова.
-
К приготовленному салату добавляем заправку и все перемешиваем.
-
Салат готов.
-
Теперь осталось его красиво украсить и подавать к столу. Салат я буду
подавать в тарталетках. Тарталетки наполнить салатом, сверху украсить салат натертым сыром, веточкой укропа и помидором черри.
Вы можете украсить салат на свой вкус.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2019 года Dama-Lorik #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года 50511 #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Гали-28 #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Гали-28 #
22 декабря 2019 года MarinaS16 #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Марина Indus #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года galacomzone-2018 #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Wera13 #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Демурия #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года 7Катюша77 #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года virgola71 #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Ирушенька #
22 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: