Ароматное хрустящее закусочное печенье. Кукурузная мука придаёт изделиям крохкость, вкрапления томатов приятную кислинку. Чем больше разных посыпок сверху, тем интереснее.
- 23 декабря 2019, 13:43
- 1195
Сырное печенье "Ёлочки"

Ингредиенты для «Сырное печенье "Ёлочки"»:
- Сыр твердый (тёртый) — 0.5 стак.
- Томаты вяленые — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0.7 стак.
- Мука кукурузная — 0.5 стак.
- Масло сливочное (мягкое) — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Семена (мак, кунжут) — 1 ст. л.
- Тимьян (сушёный) — 3 щепот.
Рецепт «Сырное печенье "Ёлочки"»:
-
Смешайте тёртый мелко сыр, кукурузную и пшеничную муку.
-
Добавьте тимьян (у меня сушёный неполная чайная ложка) и мелко нарезанные томаты. Следом мягкое сливочное масло и половину яйца. Сначала размешайте тесто ложкой, затем вымесите рукой. Уберите в пакете на 15-30 минут в холодильник.
-
На припыленном мукой столе раскатайте тесто в полсантиметра или больше. Вырубкой сформируйте печенье и переложите на противень.
-
Смажьте остатками яйца, присыпьте кунжутом и маком.

Подавать к вину или шампанскому.

Комментарии и отзывы
27 декабря 2019 года Таня-кофеманка #
27 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
27 декабря 2019 года Таня-кофеманка #
27 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года tastys #
24 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
24 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года мисс #
24 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Демурия #
24 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Ирушенька #
24 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
23 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Демоника #
23 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: