• 11 декабря 2008, 23:05
  • 17213

Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Рецепт: Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Очень вкусный и сочный салат. Через поиск проверила наличие на сайте такого рецепта и обнаружила, что у Светочки (Лисенок) есть салат "Прогулки по Амстердаму". Состав почти такой же, но способ приготовления и пропорции отличаются. Сначала хотела просто добавить свое фото к рецепту Светы, но потом решила свой все же опубликовать, ведь отличается же. Источник - книга "Салаты для праздника и на каждый день".

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
557.6 ккал
белки
39 г
жиры
10.1 г
углеводы
70.3 г
Порции
ккал
139.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
2.5 г
углеводы
17.6 г
100 г блюда
ккал
47.7 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.9 г
углеводы
6 г

Рецепт «Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем»:

  • Шампиньоны отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и нарезать грибы соломкой.

  • С апельсина снять цедру (натереть на мелкой терке) и отложить.
    Затем очистить апельсин и нарезать мякоть кубиками.

  • Перец порезать соломкой. Добавить апельсины и шампиньоны.

  • Яблоки порезать кубиками и добавить в салат.

  • В цедру добавить лимонный сок, мед и горчицу. Хорошо перемешать, чтобы получился соус.

  • Полученным соусом заправить салат, перемешать.
    При подаче обильно посыпать тертым на мелкой терке сыром.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем
Рецепт: Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Очень вкусный и сочный салат. Через поиск проверила наличие на сайте такого рецепта и обнаружила, что у Светочки (Лисенок) есть салат "Прогулки по Амстердаму". Состав почти такой же, но способ приготовления и пропорции отличаются. Сначала хотела просто добавить свое фото к рецепту Светы, но потом решила свой все же опубликовать, ведь отличается же. Источник - книга "Салаты для праздника и на каждый день".

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Необычный салатик, но наверняка вкусный!!! +++++
Скажем так, на любителя Мужчина не оценил, а я с удовольствием лопала!
Оканочка, очень необычное сочетание!Токо моему мужу тоже не понравится - приготовлю для себя, любимой!
Вика, мне приходится мириться с его вполне конкретным "кушай, любимая, сама!" Так и готовлю - что-то для себя любимой, а что-то, чтобы нравилось ему, или обоим!
Оксанушка!Салатик интересный.Очень даже.Попробую.Спасибо!
Оленька, надеюсь, тебе понравится!
Оксанушка, это просто какой-то невероятнейший фейерверк!!!!!!!!!!! такая игра цветов и вкуса!!!! КЛАСС!!!!!!!!+++++++++++++++++++++++++++
Дашенька, спасибо! Рекомендую обратить внимание на заправку, очень пикантная!
обязательно обращу!!! спасибо, Оксанушка..рецептик забрала!!
Вот как я напрсилась!
...очень заинтриговала
Рада! Очень рада, потому что ты такая выдумщица салатиков, тебя трудно удивить!
тебе это удается легко и непринужденно!! Окси, твои салатики - ЭТО НЕЧТО ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ!!!!!!!!!!!!!
Вкусненький салатик, Заберу пожалуй))))
Оксночка ,пасиб)))++++++++++
Катюша, на здоровье!
Класс!!! +++++++++++++++++++++++
Юленька, спасибо!
Оксаночка!!!Состав салатика изумительный,и заправочка нежная,спасибо,что поделилась!!! +++++++++++
Ирочка, заправочка очень пикантная из-за меда и апельсиновой цедры, но при этом довольно острая из-за горчицы.
Замечательно +++
Спасибо!
Оксанчик, солнышко, великолепное сочетание ,на мой взгляд, несочетаемых продуктов!!! Я бы не додумалась до такого!!! Очень классный альянс!!! И правильно,что ты опубликовала!!!! Спасибо!!!!!!!! ++++++++++++++++++++++
Танюша, а у меня книжка есть, я сначала ее полистала и подумала, что ничего меня интересующего в ней нет. А потом посмотрела другими глазами. Стала готовить, но меняя что-то на свой вкус. Вот и этот салатик оттуда. Несочетаемо, но вкусно!!!
А я о чём!!!!
Хорошо, что любопытство одолело, а то бы не приготовила!
Люблю неравнодушных и любознательных!!!! И Любопытненьких!
Да, составчик действительно интересный и очень заманчивый!+++
Спасибки!
Оксанчик, очень интересный состав! Возьму на заметку
Анюта, спасибо! Моему мужу не понравился такой салат, не в его вкусе, а я с удовольствием трескала!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки