Эти пирожные получаются ну очень вкусные! Рассыпчатое тесто, с прослойкой из джема и нежная сливочная глазурь. А так как у нас уже совсем скоро всеми любимый праздник, то и украсим пирожные в новогоднем стиле.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 30 декабря 2019, 2:01
- 5763
Песочное пирожное с джемом и глазурью
Ингредиенты для «Песочное пирожное с джемом и глазурью»:
- Мука пшеничная / Мука — 270 г
- Кефир — 50 мл
- Сахар — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 70 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Молоко — 2 ч. л.
- Джем (Или варенье) — 3 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
- Шоколад темный — 30 г
- Посыпка кондитерская — 5 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2760.3 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
122.7 г |
углеводы
382.7 г |
| Порции | |||
| ккал 345 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 47.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 388.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 53.9 г |
Рецепт «Песочное пирожное с джемом и глазурью»:
-
В миске соединить яйцо, растительное масло, кефир, сахар и ванилин (0.5 г). Хорошо перемешать.
-
Затем в получившуюся массу частями добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто.
-
Раскатать корж по размеру противня.
Выложить на застеленный пергаментом противень. -
Выпекать примерно 20 минут при 180 градусах. Подрумянивать корж не нужно, он должен быть светлым. Иначе он может пересушиться и будет сильно крохкий.
Горячий готовый корж разрезать пополам. -
Одну половину смазать джемом или вареньем, желательно с кислинкой.
-
Накрыть второй половиной коржа.
Остудить.
Обрезать по желанию неровные края. -
Приготовим глазурь.
Сливочное масло растопить в сотейнике. Добавить сахарную пудру, ванилин на кончике ножа и молоко. Варить, помешивая, пока не растворится сахарная пудра. Немного остудить. Взбить миксером 3-4 минуты, масса по мере остывания, начнет густеть. Нанести глазурь на заготовку. Поставить в холодильник на 20 минут. -
Разрезать коржи с джемом и глазурью на порционные пирожные.
-
Для украшения растопить шоколад.
Сделать на каждом пирожном узор в виде ёлочки. Посыпать кондитерской посыпкой.
Отправить в холодильник на 30 минут.
Счастья и благополучия в Новом году! С Наступающим Новым Годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2022 года korol a n 2014 #
Спасибо за рецепт!
10 апреля 2021 года Леда43 #
12 апреля 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень рада, что рецепт понравился!
Спасибо Вам большое за доверие к рецепту и чудесный фотоотчёт
25 ноября 2020 года oxanalieb #
3 декабря 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оксана, спасибо большое за внимание к рецепту
20 января 2020 года красавица киса #
21 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 января 2020 года victoria ms #
14 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 января 2020 года alena tundra #
10 января 2020 года butkin val #
10 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
6 января 2020 года filly #
6 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
6 января 2020 года filly #
7 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень рада, что выпечка понравилась
Спасибо большое за доверие к рецепту
31 декабря 2019 года Ирушенька #
31 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С наступающим
31 декабря 2019 года Ирушенька #
31 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Всех благ
31 декабря 2019 года Ирушенька #
30 декабря 2019 года jannasimf #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С наступающим
30 декабря 2019 года wise1288 #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года ingrida abraityte #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Sladkoejca #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С наступающим Новым Годом! Всех благ
30 декабря 2019 года tastys #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года nelliundco #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Пусть все желания, загаданные в новогоднюю ночь, обязательно исполнятся
30 декабря 2019 года Tatanj #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Демурия #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года virgola71 #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С наступающим!
30 декабря 2019 года мисс #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Демоника #
30 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С наступающим Новым Годом
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: