Батон не только вкусный и ароматный, но и по-праздничному красив, яркие кружочки разноцветного теста будто россыпи конфетти на новогодних маскарадах. Угощайтесь, с Наступающим!
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 31 декабря 2019, 10:56
- 1136
Сливочный батон "Конфетти"
Ингредиенты для «Сливочный батон "Конфетти"»:
- Мука пшеничная / Мука — 420 г
- Сливки (11%) — 220 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Дрожжи ("под нож") — 1 ч. л.
- Краситель пищевой (по 2 капли красного, жёлтого, зелёного) — по вкусу
- Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2373.5 ккал |
белки
44 г |
жиры
95 г |
углеводы
341 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 14 г |
углеводы 50.1 г |
Рецепт «Сливочный батон "Конфетти"»:
-
Замесить дрожжевое тесто. Разделить на 3 равные части.
В каждую вмешать разный краситель.
Каждый колобок теста поместить в миску, смазанную растительным маслом.
Прикрыть плёнкой и оставить на 1 час для активации дрожжей. -
Приготовить форму.
Тесто обмять. Отрывать кусочек, катать тонкий жгут.
Чередуя по цветам, выкладывать в форму.
P.S.: печь можно и в обычной хлебной, "кирпичик". -
Заполнить форму на половину.
Накрыть плёнкой, поставить в тёплое место для расстойки заготовки.
В это время разогреть духовку.
-
Расстоявшийся хлеб через 1 час.
-
Опрокинуть на бумагу для выпечки или противень, отправить в духовку.
-
Выпекать при 200 градусах, 45 минут.
P.S.:Я выпекала на камне, моя первая проба.
Результат порадовал.
Остудить на решётке, под льняным полотенцем.
Уже красиво!
И в разрезе...
А уж вот так...
С наступающим Новым ГОДОМ! Будьте счастливы!
И в разрезе...
А уж вот так...
С наступающим Новым ГОДОМ! Будьте счастливы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2020 года красавица киса #
22 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 января 2020 года Гали-28 #
2 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 января 2020 года Гали-28 #
2 января 2020 года Демурия #
2 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 января 2020 года Ирушенька #
2 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 января 2020 года mariana82 #
2 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 января 2020 года Kuss #
1 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо за внимание к рецепту.
31 декабря 2019 года Рыжая Лиса77 #
31 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
С наступающим, Наташа.
31 декабря 2019 года Рыжая Лиса77 #
31 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года jannasimf #
31 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года nelliundco #
31 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года Valushka2003 #
31 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
С наступающим, Людмила
31 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года virgola71 #
31 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года Ната 69 #
31 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
С Наступающим!
31 декабря 2019 года natapit #
31 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: