Представляю вашему вниманию легкий, пышный десерт с воздушной и нежной текстурой. Тортик готовится довольно просто, что не мало важно в преддверии праздничной суеты. А его вкус доставит настоящее удовольствие.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 31 декабря 2019, 19:57
- 22448
Творожный торт без выпечки "Заснеженные ягоды"
Ингредиенты для «Творожный торт без выпечки "Заснеженные ягоды"»:
Основа
- Вафли — 250 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Масло сливочное — 60 г
Творожный слой
Кокосовый слой
- Стружка кокосовая — 60 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахар — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5083.1 ккал |
белки
121.7 г |
жиры
354.2 г |
углеводы
360.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 16 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Творожный торт без выпечки "Заснеженные ягоды"»:
-
Вафли поместить в блендер, измельчить.
-
Орехи тоже измельчить.
-
Смешать вафли и орехи, добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. Разъемную форму (диаметр 20 см.) застелить пергаментом и распределить вафельную основу. Убрать в холодильник.
-
Вскипятить 300 мл. воды, растворить в ней желе, хорошо перемешать, дать немного остыть.
-
К творогу добавить 2 ст. л. сахара и 50 мл. сливок.
-
Взбить погружным блендером до однородной массы. Если творог слишком сухой, можно добавить пару ложек разведённого желе, чтобы лучше взбить.
-
Соединить творог с желе, взбить миксером до однородной консистенции.
-
Далее взбить сливки до устойчивых пиков.
-
Добавить сливки к творогу с желе, аккуратно перемешать лопаткой.
-
Поверх вафельной основы распределить немного полученной массы, разложить ягоды, у меня голубика.
-
Потом ещё добавить немного творожной массы и разложить другие ягоды, у меня клюква. И так далее. Затем форму убрать в холодильник.
-
Кокосовую стружку, сахарный песок и сливочное масло поместить в кастрюльку. Поставить на огонь. Подогреть до тех пор, пока масло полностью не растает. Дать остыть. Распределить стружку на немного застывший торт, затем убрать в холодильник до полного застывания.
Аккуратно извлечь торт из формы, украсить по желанию и можно подавать к столу
Разрезик
Разрезик
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2023 года Сурик #
13 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 января 2020 года красавица киса #
15 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Извиняюсь, что только отвечаю
16 февраля 2020 года красавица киса #
8 января 2020 года oksanavvv-2016 #
Ну просто супер тортик!
Обязательно приготовлю.
Спасибо Катюша!
8 января 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
5 января 2020 года alena876 #
5 января 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 января 2020 года victoria ms #
3 января 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 января 2020 года Valushka2003 #
2 января 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 января 2020 года Демурия #
2 января 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 января 2020 года Ирушенька #
2 января 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 января 2020 года solnce 0606 #
2 января 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 января 2020 года zaval #
2 января 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 января 2020 года Silverina1 #
С Новым годом!
1 января 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года ma-ma sveta #
31 декабря 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: