Предлагаю Вам ароматное, вкусное, горячее блюдо - язык, тушёный в томатном соусе. Благодаря Лечо по-болгарски от ТМ ЕКО, при наличии вареного языка, это блюдо готовится за считанные минуты.
- 1 января 2020, 8:14
- 2383
Тушёный язык в томатном соусе
Ингредиенты для «Тушёный язык в томатном соусе»:
- Лечо (Лечо по-болгарски ТМ ЕКО) — 200 г
- Язык свиной — 1 шт
- Лук репчатый
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев (горошек) — по вкусу
- Лист лавровый — 2 шт
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1019 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
70.4 г |
углеводы
41.3 г |
Порции | |||
ккал 509.5 ккал |
белки 29.1 г |
жиры 35.2 г |
углеводы 20.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.6 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Тушёный язык в томатном соусе»:
-
Язык моем, заливаем горячей водой, доводим до кипения, кладём соль, перец, лавровый лист и варим около 1,5 часов до готовности. Далее кладём язык под струю холодной воды и снимаем шкуру.
-
Лук чистим, режем полукольцами или полосками, мелко-рубим чеснок. Кладём лук и чеснок на горячую сковороду с растительным маслом, обжариваем до прозрачности лука на среднем огне.
-
Язык режем ломтиками. Раздвигаем в стороны лук с чесноком, кладём язык. Обжариваем с обеих сторон до лёгкой корочки.
-
Берём лечо. У меня Лечо по-болгарски ТМ ЕКО.
-
Кладём лечо сверху языка, перемешиваем.
-
Тушим язык с лечо на среднем огне под крышкой 10 минут.
-
Подаём блюдо горячим. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
2 января 2020 года Tanushechka-2017 #
Чудесное блюдо
3 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2020 года ma-ma sveta #
2 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2020 года Демурия #
2 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2020 года bobrobus #
2 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2020 года Ирушенька #
2 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
1 января 2020 года Таня-кофеманка #
2 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
1 января 2020 года solnce 0606 #
2 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
1 января 2020 года golubga #
2 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
1 января 2020 года Okoolina #
2 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
1 января 2020 года Kuss #
1 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: