Шашлык украсит любой праздник, а уж на новый год среди зимы будет в радость. Маринадов очень много, не спорю. Предлагаю лишь посмотреть, а там выбирайте по вкусу и возможностям. Угощайтесь, с Новым Годом!
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 4 января 2020, 13:19
- 4309
Шашлык и соус "Еко"
Ингредиенты для «Шашлык и соус "Еко"»:
Шашлык
- Шейка свиная — 2500 г
- Рассол (от корнишонов ТМ ЕКО) — 1 стак.
- Специи (сухая аджика средней остроты) — 2 ч. л.
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Соль — по вкусу
Соус
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8804.2 ккал |
белки
345 г |
жиры
798.8 г |
углеводы
47.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Шашлык и соус "Еко"»:
-
Мясо вымыть обсушить, нарезать на куски чуть больше грецкого ореха.
-
Посолить, добавить репчатый лук и сухую аджику.
Перемешать. -
Влить рассол от корнишонов,
(вода, сахар, соль, уксусная кислота, пряности (в том числе семена горчицы).
Оставить на 1-12 часов. -
Нанизать на шампуры.
-
Жарить на седых углях.
-
Приготовить соус. Корнишоны нарезать и измельчить в блендере.
-
Добавить измельчённые корнишоны в кетчуп, перемешать.
Подать горячий шашлык с соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Соус-кетчуп "Осенний" - https://www.povarenok.ru/recipes/show/153223/.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2020 года NDemon #
4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 января 2020 года NDemon #
4 января 2020 года NDemon #
4 января 2020 года jannasimf #
4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
С новым Годом , дорогая!
4 января 2020 года jannasimf #
4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: