Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

6 января 2020, 17:09
7705

Рождественский мандариновый пирог

Поздравляю всех с Рождеством Христовым и предлагаю угоститься ароматным, в меру сладким и таким нежным праздничным пирогом! Попробуйте ;)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рождественский мандариновый пирог»:

Мандарин (400 г с кожурой или 300 г очищенных) — 4 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Масло сливочное (топленое) — 40 г
Сметана — 100 г
Мука кукурузная — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Цедра мандарина (с 1 мандарина)
Соль (1/3 ч.л.)
Ванилин — по вкусу
Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1678.2 ккал	белки 35.2 г	жиры 63.3 г	углеводы 244.8 г
Порции
ккал 167.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 24.5 г
100 г блюда
ккал 204.7 ккал	белки 4.3 г	жиры 7.7 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Рождественский мандариновый пирог»:

С одного или двух мандаринов снять цедру, очистить, разобрать на дольки, вынуть косточки, если есть, поместить в чашу блендера вместе с цедрой. Измельчить несколько секунд с помощью насадки для измельчения.
Добавить яйцо и сметану, измельчить несколько секунд.
Всыпать коричневый сахар и растопленное и остуженное топленое масло (гхи), перемешать еще несколько секунд, включив комбайн.
Перелить массу в удобную емкость, всыпать пшеничную и кукурузную муку, ванилин, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородности с помощью миксера.
Выложить тесто в форму диаметром 22-23 см.

Выпекать при 180*С около 45 минут до сухой палочки. Остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

В приготовлении этого праздничного пирога мне помогал кухонный комбайн GALAXY GL2300, который в без труда измельчил мандарины и замесил почти все тесто!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: десерт полдник праздник чаепитие

Вкусы: мандариновый кукурузный нежный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162419/]Рождественский мандариновый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162419/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/06/05/2648474_22618-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Поздравляю всех с Рождеством Христовым и предлагаю угоститься ароматным, в меру сладким и таким нежным праздничным пирогом! Попробуйте ;)

Ингредиенты: Мандарин, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Масло сливочное, Сметана, Мука кукурузная, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Цедра мандарина, Соль, Ванилин, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, полдник, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рождественский мандариновый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/06/05/2648474_22618-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рождественский мандариновый пирог" title="Рецепт: Рождественский мандариновый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поздравляю всех с Рождеством Христовым и предлагаю угоститься ароматным, в меру сладким и таким нежным праздничным пирогом! Попробуйте ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рождественский мандариновый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4173">Цедра мандарина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/162419/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рождественский мандариновый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Рождественский мандариновый пирог»:

Мандарин Яйцо куриное Сахар коричневый Масло сливочное Сметана Мука кукурузная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Цедра мандарина Соль Ванилин Сахарная пудра

Тэги: десерт, полдник, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рождественский мандариновый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 февраля 2020 года nanagagnidze #

Никогда не пекла мандариновой выпечки, но настолько красивый этот пирог, просто очарование! И печется не сложно, надо попробовать, пока сезон. Спасибо за рецепт, обязательно испеку, Олечка!

14 февраля 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, попробуйте!

27 января 2020 года Елена Бельтан #

Мандаринового пюре у меня получилось примерно 1 стакан ( к фото ниже)

27 января 2020 года Елена Бельтан #

[+5]

Ах, эти цитрусовые пироги созданы для того, чтобы печь их в зимнее время! Я немного изменила рецепт, добавив еще одно яйцо и уменьшив наполовину количество сметаны. Сахарного песка добавила около 150 граммов. Муки немного меньше. Получился замечательный пропитанный ароматно-мандариновый пирог. Сверху покрыла растопленным шоколадом, но можно было этого не делать,настолько этот мандаринник самодостаточен! Благодарю автора и отмечаю этот пирог как мой фаворит мандариновой выпечки!

14 февраля 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое за потрясающий фото отчет! С шоколадом просто бомба!

21 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Замечательный, солнечный, аппетитный пирог

21 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Благодарю за приятный комментарий!

8 января 2020 года elena777 #

Очень симпатичный пирог!

9 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Елена!

9 января 2020 года elena777 #

7 января 2020 года Sea-green #

Красивый получился пирог

9 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

7 января 2020 года Chantefleur #

Пирог получился для меня тяжеловат по консистенции и очень кислым. Советую сыпать не менее 0.5 стакана сахара и сначала замешивать тесто, в конце добавлять разбитые в труху и сок мандарины.

Жалко, что у меня не получилось красоты

Но фотографии у автора рецепта и правда отличные!

9 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо за отчет!

Жаль, конечно, что у Вас не получилось как на фото, специально все взвешивала. А на счет сладости - тут дело вкуса, я на ПП

7 января 2020 года kolesnikov 1983 #

Вкусный, нежный, ароматный пирог

9 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Благодарю от всей души!

7 января 2020 года мисс #

вкусно и красиво

9 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

6 января 2020 года Okoolina #

какой симпатичный и безусловно вкусный!

9 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Большое спасибо!

6 января 2020 года inulia68 #

Чудесный пирог,Оля,яркий,солнечный и очень мандариновый!Спасибо!

6 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое!

6 января 2020 года Ирушенька #

Ольга, очаровательный пирог! Шикарные фотографии! Нежные, праздничные!

6 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо огромное за теплые слова!

6 января 2020 года leontina-2014 #

Какой нежный и красивый

6 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рождественский мандариновый пирог

Ингредиенты для «Рождественский мандариновый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рождественский мандариновый пирог»:

Похожие рецепты

Канадский ореховый пирог

Пирожки сдобные с зелёным луком и яйцом

Пирог "Улитка" с зеленью и сыром

Американский куриный пирог

Творожник

Куриная "улитка"

Пирог с рыбой

Манник на сыворотке с яблоком и изюмом

Cметанник "Чизкейк по-татарски"

Фотографии «Рождественский мандариновый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом V549 "Гатино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!