Знакомая всем закуска с небольшой изюминкой - легкой цитрусовой ноткой во вкусе.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 10 января 2020, 10:00
- 1587
Сырные шарики с мандарином
Ингредиенты для «Сырные шарики с мандарином»:
- Сыр твердый (красный Чеддер, для более бюджетного варианта - сыр "Мраморный") — 200 г
- Мандарин (сладкий) — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — по вкусу
- Стружка кокосовая (для обваливания, по необходимости)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
484.1 ккал |
белки
41.9 г |
жиры
29.1 г |
углеводы
14.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.2 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Сырные шарики с мандарином»:
-
Сыр нарезать на кусочки, сложить в чашу фуд-процессора и измельчить.
Если в вашем комбайне есть мелкая терка - используйте ее. -
Измельченный сыр выложить в миску, добавить к нему майонез и чеснок.
Чеснока должно быть немного, чтобы он лишь слегка чувствовался и давал пикантность, а не остроту.
-
Мандарины очистить от шкурок и пленок, убрать косточки, если они есть.
Кусочки мякоти и немного сока добавить к сыру, хорошо перемешать.
Если масса получается слишком сухая - добавьте еще чуть-чуть сока или майонеза. -
Влажными руками скатать шарики, размер - на ваше усмотрение.
-
Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке.
Готовым шарикам дать немного постоять в холодильнике, затем подавать.
Не рекомендую хранить эту закуску более 12 часов. -
Можно сделать закуску более бюджетной и приготовить ее чуть иначе: "мраморный" сыр натереть на терке, смешать его с майонезом и чесноком и скатать шарики, в середину каждого вложив по кусочку мандарина.
Нам такой вариант понравился больше.
Готовые шарики выложить в бумажные капсулы, тарталетки или просто на блюдо.
Приятного аппетита!
Закуска приготовлена с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.
Приятного аппетита!
Закуска приготовлена с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
Аппетитные шарики
22 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 января 2020 года Akira Shinrei #
17 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 января 2020 года ИРепка #
11 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 января 2020 года мисс #
11 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 января 2020 года Т-пушка #
11 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Демоника #
11 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Ирушенька #
11 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Гали-28 #
11 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Гали-28 #
10 января 2020 года kolesnikov 1983 #
10 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 января 2020 года kolmykovata18 #
10 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Sea-green #
10 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Okoolina #
10 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 января 2020 года ирпенчанка #
10 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 января 2020 года virgola71 #
10 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: