На праздник всегда хочется сделать чего-то яркого праздничного. Такие нарядные кораблики будут хороши как на взрослом столе, так и на детском.
OlgaBerdskПоваренок 4 уровня
- 10 января 2020, 18:11
- 801
Макаронные кораблики
Ингредиенты для «Макаронные кораблики»:
- Лапша (в виде спиралек) — 100 г
- Огурец (большой салатный) — 1 шт
- Кукуруза (сахарная от ТМ ЕКО 340г) — 0,5 бан.
- Горбуша (соленая) — 100 г
- Йогурт — 300 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Соль — по вкусу
- Листья салата / Салат (для подачи) — 1 пуч.
- Помидор (для украшения) — 1 шт
- Маслины (для украшения) — 6 шт
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
787.8 ккал |
белки
39.3 г |
жиры
22.4 г |
углеводы
98.2 г |
| Порции | |||
| ккал 98.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 12.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Макаронные кораблики»:
-
Сварить макароны в подсоленной воде. Слить, остудить.
-
Огурец помыть, разрезать вдоль на две половинки, затем поперек на 4 части. Получилось 8 "лодочек".
-
Удалить семенную камеру.
-
У лодочек с внешней стороны немного срезать у "днища" для устойчивости.
-
Горбушу порезать на кубики. Я в этот раз взяла консервированную горбушу, но лучше все таки брать соленую или копченую. Она и пикантней, и ярче.
-
Кукурузу слить. В чашку выложить кукурузу, макароны, горбушу, перемешать.
-
"Лодочки" наполнить салатной смесью.
-
Приготовить соус. В йогурт добавить сок пол-лимона и 1 ложку горчицы, перемешать.
Полученным соусом равномерно полить все "кораблики". Дать пропитаться. Посыпать рубленым укропом.
"Кораблики" выложить на листья салата, украсить контрастными овощами - помидорками, маслинами.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2020 года Ирушенька #
12 января 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: