рецепт, если не ошибаюсь с форума хлебопечки. хлеб получается очень вкусный и очень эффектный
- 12 декабря 2008, 23:52
- 5487
Тигровый хлебушек
Ингредиенты для «Тигровый хлебушек»:
- Вода (теплая) — 240 мл
- Соль (по вкусу)
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 400-450 г
- Масло растительное — 1-2 ст. л.
- Дрожжи — 1 1/2 ч. л.
- Томатная паста — 2-3 ч. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кунжут — 1 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1722.8 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
26.8 г |
углеводы
327.1 г |
Порции | |||
ккал 114.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 21.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Тигровый хлебушек»:
-
собрать нужные продукты
-
в замесочную чашу выложить - вода, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, муку. Поставить в режим - "свежее тесто" - 15 мин
-
готовое тесто разделить на две равные части. Одну отложить накрыв полотенцем, чтобы не обветрилось
-
во вторую вмешать томатную пасту (я еще вмешала сухую сладкую паприку)
-
вот так должно получиться
-
каждую половину разжелить на 3-4 части. По одной отложить, из остальных вылепить рулеты и уложить их на дно чаши ( предварительно удалив замешивалку.
-
из последних скрутить косичку и уложить сверху.
-
дать настояться минут 30 в теплом месте.
-
смешать яйцо, молоко - смазать верх теста. посыпать кунжутом.
-
-
поставить в хлебопечку. выпекать 1 час. я выбрала самую темную корочку. Выложить и завернуть в вафельное полотенце.
-
-
Комментарии и отзывы
13 декабря 2008 года Olga NNN #
13 декабря 2008 года eriniya #
13 декабря 2008 года tatkish #
13 декабря 2008 года chus # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года HELENA D #
13 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
13 декабря 2008 года Meotida #
13 декабря 2008 года Aprelia #
13 декабря 2008 года chus # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года Aprelia #
12 декабря 2008 года tat70 #
13 декабря 2008 года tat70 #
13 декабря 2008 года chus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: