Очень нежный, сочный маковый пирог. Пирог с глазурью из белого шоколада, просто идеальное сочетание! Приятного аппетита!
Hanna21Поваренок 4 уровня
- 17 января 2020, 16:51
- 21075
Влажный маковый пирог
Ингредиенты для «Влажный маковый пирог»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (Стакан для мерки 250 грамм) — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Мак (Молотый) — 1 стак.
- Йогурт — 1 стак.
- Масло растительное (Если хотите , чтоб пирог был более сухим, уменьшите количество рас. масла до половины стакана.) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (16 г.) — 1 пакет.
- Ванильный сахар (8 г.) — 1 пакет.
Глазурь
- Шоколад белый — 100 г
- Йогурт (Важно ! Комнатной температуры!) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5080.5 ккал |
белки
99.3 г |
жиры
406.1 г |
углеводы
256.3 г |
| Порции | |||
| ккал 423.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 33.8 г |
углеводы 21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 416.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 33.3 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Влажный маковый пирог»:
-
Духовку поставить на 180° на разогрев.
Яйца, сахар, ванильный сахар, растительное масло взбить миксером. -
Муку смешать с разрыхлителем. При помощи миксера вмешать в яичную смесь.
Добавить йогурт, хорошо перемешать.
-
Затем всыпать мак, хорошо размешать. Тесто получается не сильно густым.
-
Тесто поместить в форму для выпечки, у меня силиконовая, я её ничем не смазываю. И выпекать где-то от 35 до 45 минут. ( На 30 минуте я накрыла фольгой и пекла ещё 10 минут)
-
Готовый пирог оставить остывать. Тем временем делаем глазурь. Конечно можно просто посыпать сахарной пудрой, будет также вкусно.
Итак, белый шоколад растопить любым удобным для Вас способом. Я это делаю в микроволновке. По 10 секунд в три-четыре этапа. Теперь добавляем 1 столовую ложку йогурта. Очень важно, чтоб йогурт был комнатной температуры, так как шоколад загустеет ( если это всё-таки произойдёт, разогрейте глазурь пару секунд ( 5-10 секунд ) в микроволновке )
Остывший пирог полить глазурью. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2020 года Dama-Lorik #
18 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
18 января 2020 года Ирушенька #
18 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
18 января 2020 года Okoolina #
18 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
18 января 2020 года ingaavt #
18 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
18 января 2020 года мисс #
18 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
17 января 2020 года terry-68 #
18 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
17 января 2020 года s71510 #
18 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
17 января 2020 года jannasimf #
17 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
17 января 2020 года galina27 1967 #
17 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
17 января 2020 года yugai ludmila65 #
А скажите пожалуйста, какой белый шоколад у Вас? Я никак не могу найти хорошего качества.
17 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
У меня шоколад с 30% какао масла . Можно попробовать шоколад белый в дисках . Не знаю продаётся ли такой в магазинах или нужно в специализированных интернет магазинах для кондитеров покупать
17 января 2020 года yugai ludmila65 #
17 января 2020 года korztat #
17 января 2020 года yugai ludmila65 #
18 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
Вы имеете ввиду белый шоколад в виде капель , в котором процент какао высокий ?
18 января 2020 года korztat #
18 января 2020 года Hanna21 # (автор рецепта)
22 января 2020 года ingaavt #
18 января 2020 года мисс #
18 января 2020 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: