Вкусная, сочная рыбка в окружении овощей и кисло-сладкого соуса. Угощайтесь.
- 28 января 2020, 7:36
- 5828
Филе рыбы с овощами
Ингредиенты для «Филе рыбы с овощами»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Специи (Соль, молотый перец по вкусу)
- Оливки зеленые — 15 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Уксус (Виноградный) — 1 ст. л.
- Рыба (Филе) — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
851.3 ккал |
белки
92.7 г |
жиры
33.7 г |
углеводы
50.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.9 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Филе рыбы с овощами»:
-
Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи в растительном масле до стадии аль-денте. Добавить специи, сахар, уксус и кетчуп. Оливки нарезать кружочками и добавить к овощам. Влить стакан кипячёной воды, все перемешать и убавить огонь до средне-слабого.
-
Филе рыбы нарезать порционными кусками и выложить в овощной маринад. Накрыть крышкой сковородку и оставить тушиться на 20 минут. Рыбу за это время не трогаем и не переворачиваем/ перемешиваем. Готовую рыбу подавать с любимым гарниром.
Комментарии и отзывы
28 января 2020 года Wera13 #
28 января 2020 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: