Картофель по этому рецепту получается очень вкусный, мягкий и сочный внутри, с хрустящей сырной корочкой. Приготовьте один раз это блюдо и всегда будете возращаться к этому рецепту.
sm123478smПоваренок 5 уровня
- 29 января 2020, 12:03
- 4730
Картофель, фаршированный грудинкой и сыром
Ингредиенты для «Картофель, фаршированный грудинкой и сыром»:
- Картофель — 8 шт
- Грудинка (копченая грудинка или бекон) — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Орех мускатный — 1/3 ч. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сметана — 4 ст. л.
- Моцарелла (1 шарик или другой сыр) — 125 г
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1877.2 ккал |
белки
88.2 г |
жиры
61 г |
углеводы
215.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Картофель, фаршированный грудинкой и сыром»:
-
Картофель помоем, наколем вилкой, выкладываем на противень и запекаем при температуре 180 градусов 45 минут.
-
Пока картофель запекается нарезаем грудинку или бекон кубиком, сыр натрем на мелкой терке. Соединяем грудинку, сыр, специи и сметану вместе. Хорошо перемешаем.
-
Достаем картофель. Разрезаем напополам, с помощью ложки достаем середину картофеля, чтобы у нас получились лодочки. Делаем это аккуратно, т. к. картофель очень горячий.
-
Картофель помнем вилкой и добавим к начинке, хорошо перемешаем. Фаршируем половинки картофеля.
-
Выкладываем сверху по кусочку моцареллы или другого сыра. Отправляем в духовку ещё на 15 минут.
-
Подаем горячей, с пылу с жару, присыпав зеленью. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2020 года Terci #
Завтра буду готовить
Скажите, пожалуйста, а это принципиально картошку целиком запекать? А если ее сразу на половинки разрезать, чтобы она быстрей приготовилась?
31 января 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
30 января 2020 года Wera13 #
29 января 2020 года Helliana #
29 января 2020 года ingrida abraityte #
29 января 2020 года Kuss #
29 января 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: