Элементарно готовится! Очень вкусно! И без масла. Пропорции можно увеличить.
Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня
- 12 февраля 2020, 5:46
- 31751
Икра баклажановая без масла "Проще простого"
Ингредиенты для «Икра баклажановая без масла "Проще простого"»:
- Баклажан — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
- Вода — 100 мл
- Томатная паста (2 ч. ложки с горкой) — 40 г
- Сахар (по вкусу) — 3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок (не особо больших, а так- по вкусу.) — 3 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
344.1 ккал |
белки
10.9 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
223.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Икра баклажановая без масла "Проще простого"»:
-
Баклажаны нарезать средними кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
-
Перец болгарский порезать кубиками.
-
Сложить всё в пакет для запекания, добавить томатную пасту, разведённую в воде. Соль, молотый черный перец и сахар.
-
Пакет желательно завязать узлом. Встряхнуть, чтобы всё перемешалось. Проткнуть пакет раза три в верхней части (я проткнула острыми ножницами).
Положить пакет на тарелку, поставить в микроволновку на 20 минут. На моей микроволновке уровень мощности режима называется "высокий".
Я пару раз за 20 минут заглядывала в микро, немного перетряхивала пакет с овощами и проверяла насколько мягкие овощи. -
Через 20 минут достать пакет. Дать чуть постоять и аккуратно, что бы не обжечься паром, срезать узел.
-
Выложить овощи в кастрюлю, желательно с толстым дном.
-
Пюрировать до нужной консистенции погружным блендером.
-
Попробовать на вкус. Если чего то не хватает, то добавить. Натереть чеснок. Перемешать. Проварить на медленном огне после закипания минуты три-четыре, постоянно помешивая.
Остудить. -
Приятного аппетита!
-
Можно на хлебушек положить, а можно как гарнир.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2020 года mizinka #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибо!
12 февраля 2020 года Julia1504 #
Натусик,рецепт чудесный ,простой,икра выглядит аппетитно!
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибочки!
12 февраля 2020 года qwerrty121 #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибо за +++
12 февраля 2020 года Андрей Силантьев #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 февраля 2020 года Андрей Силантьев #
12 февраля 2020 года yugai ludmila65 #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
12 февраля 2020 года yugai ludmila65 #
12 февраля 2020 года Kuss #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
12 февраля 2020 года ирпенчанка #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
и спасибо сама знаешь ещё за что
12 февраля 2020 года ирпенчанка #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
12 февраля 2020 года lamer #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
12 февраля 2020 года ved-marina #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
12 февраля 2020 года funtik5 #
12 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: