Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 13 декабря 2008, 21:02
  • 5084

Маффины «Маковая пшеничка»

Рецепт: Маффины «Маковая пшеничка»

Нежнейшая структура теста, просто тает во рту. Маффины на крахмале с добавлением вареных желтков для рассыпчатости. Добавляем мак для красоты и пшеницу с карамельным вкусом, из разряда сухих завтраков. Она так удачно вписывается в общий фон пирожных, приятно похрустывает и придает тонкий аромат карамели.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины «Маковая пшеничка»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2754.9 ккал 		белки
43 г 		жиры
139.2 г 		углеводы
361.7 г
100 г блюда
ккал
336 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
17 г		 углеводы
44.1 г

Рецепт «Маффины «Маковая пшеничка»»:

  • маргарин комнатной температуры взбить с сахаром в легкий пышный крем.
    Добавить по одному сырые желтки, хорошо втирая каждый.

  • Вареные желтки растереть.
    Добавить в маргарин вареные желтки, ванилин, коньяк, перемешать.

  • Затем добавить мак, крахмал и муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать ложкой, до однородности.

  • Белки взбить отдельно в устойчивую пену.
    Аккуратно вручную смешать белки и тесто.

  • Формочки смазать маслом.
    1-ый вариант кексиков:
    Выложить тесто в формочки, сверху насыпать слой пшеницы и вдавить ее в тесто.

  • 2-й вариант:
    всыпать пшеницу в само тесто, перемешать и выложить в формочки.
    но смешивать пшеницу с тестом нужно перед самой выпечкой, чтобы потом сразу в духовку, иначе размокнет и не будет хрустеть.
    Отправить маффины в духовку на 30-35 минут при 180 С.

  • забыла пшеничку показать! Вот такая пшеница!
    можно взять любые другие сухие завтраки! Шоколадные шарики Несквик, воздушный рис и т.д.

Дать постоять в формочках 5-7 минут, вытащить, остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.
Можно сделать одним пирогом, время выпечки немного увеличить, выпекать до сухой палочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт кекс

Вкусы: сладкий нежный маковый карамельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины «Маковая пшеничка»
Рецепт: Маффины «Маковая пшеничка»

Нежнейшая структура теста, просто тает во рту. Маффины на крахмале с добавлением вареных желтков для рассыпчатости. Добавляем мак для красоты и пшеницу с карамельным вкусом, из разряда сухих завтраков. Она так удачно вписывается в общий фон пирожных, приятно похрустывает и придает тонкий аромат карамели.

Ингредиенты для «Маффины «Маковая пшеничка»»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наденьки, Вы как всегда выдумщица! Такие замечательные маффинчики!
Лилечка, огромное спасибо, очень рада, что понравились!!!!!
И ко мне только на "ты"
Договорились. Будем на "ты"!
Какая аппетитная вкусняшечка!!! Я даже видела такую пшеничку и у меня есть шанс это попробовать!!!
Галюш, спасибо огромное!
Да она очень распространена, в разделах сухих завтраков, я раньше ее просто так часто покупала, прям подсела на нее, вот увидела и вспомнила, вкусно!
БРАВО!!! Такие вкусняшки-кексы!!! Ты умница, как впрочем и всегда!!!! Рецепт просто класс!!!! ++++++++++++++++++++
Танюшка, огроменное спасибульки!!!!
Надюшик, как всегда просто суперские кексики!
Анютик, спасибочки большущее!!!!!
Ого и тут я насорила... и откуда они тутА ВзялисЯ!???
а мне приятно многочисленное твое присутствие!
Надюша, такие прелестнейшие кексики!Ручонки так и тянутся...и слюнки текут...
Викуль, огроменное спасибо!!!!
Надюшка я просто млею от твоих блинчиков...твоя выпечка просто волшебство!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людушка, посибки большущее!!!!!!
Какие блинчики?
Тьфу... солнце прости...это я на автомате написала... муж как раз блины кушал и мы про них говорили....ужас совсем уже я с ума сошла !?

бывает, ничего страшного!
НАДЮШКА!
Как всегда супер!
Ты вообще умничка!
Хозяюшка и труженица!
Ты наша ПЧЁЛКА МАЙЯ!!!
Леночка, большущее спасибо!!!!!
Так приятно слышать такие добрые слова!!!!!!
Не за что,дорогая!
Что есть,то есть.
У тебя и правда ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Поверь,я не по многим рецептам с Поварёнка готовлю,но твои рецепты у меня всегда в почёте.
Кстати,посмотри на форуме в "Хочу сказать спасибо",там для тебя кое-что есть...
УЖЕ!
Леночек, не устану говорить тебе спасибо и за доверие и за твои шикарные рецепты!!!!!!!!
ЧМОК! ЧМОК! ЧМОК!
Надюша! Когда же ты столько успела наготовить. Особенно сладкого. Твои пирожные обязательно порпобую. +
Светуль, большое спасибо!!!!
Да сегодня утричком быстренько, да к маме в гости поехали, я всего лишь по одной штучке того и другого... я ж вроде на диету села предновогоднюю
Надюша! А мне кажется, что к Новому году надо наоборот начинать есть, чтобы желудок растянулся, а то, уж, больно тяжело после праздников бывает. Есть такая теория, что надо обмен веществ тренировать, чтобы он лучше работал.
Я уже натренировала лишних 5 кг, хватит думаю, а то гардероб менять, не самое дешевое удовольствие!
Да! Гардероб - это проблема! Тогда тренируй обмен как-то по-другому. А то он как на Новый год все захапает, тратить не будет и тогда ...
Я пошла в спорт зал, дабы рот закрыть не могу, откормила себя, теперь так турдно ужаться в еде
Надюша, я, серьезно, слышала, что наш организм устроен так, что если он стал меньше получать калорий (гораздо меньше обычного), то он стремится все калории, поступающие в дальнейшем, не сжигать, а откладывать "про запас". А зимой мы все поправляемся. Так уж получается.
Да, Светик, я это тоже знаю!!! А я серьезно немного себя разбаловала, я знаю это и ничего поделать не могу, раньше себе такого не позволяла никогда, просто я уже приличную горку брюк не могу застегнуть, меня это ооооооочень угнетает, хотя муж говорит, что мне это только на пользу и так ему нравится больше, чем когда одни кости торчат! Только это и утешает, но я так думаю что это только лишний повод для меня ничего не делать!
Надюш, ну, если мужу так больше нравится, что заморачиваться? Пока молодая, живи на полную катушку, радуйся жизни! Ведь эти ограничения - сплошное издевательство над собой. Единственно, если ты нормально себя чувствуешь. Я, обычно, если чуть поравляюсь, то чувствую себя ужасно. Все время такое ощущение, что я надута, как шарик. Золотко, не переживай. Жизнь такая короткая, а проблем так много. Я говорю очень серьезно и от чистого сердца.
↑Ответ для GadenKa
А брюки можно не застегивать, а просто одеть блузку или кофточку (кардиганчик) на выпуск.
Светик, спасибо за такие искренние слова!!!
Да, дело в том, что я тоже себя чуствую неуютно и дискомфортно, когда есть лишок жирка, поэтому и страюсь не набирть лишнего!
Надюша! Успехов тебе и хорошего настроения. Тебе очень трудно. Готовить ты очень любишь, готовишь вкусно, ну, как тут удержаться и не есть лишнего.
Спасибочки!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки