Салат для любителей остренького. Яркий насыщенный и невероятно пикантный салат из консервированной фасоли Лобио с добавлением жареных баклажанов и грибов. Готовится очень быстро и не требует дополнительной заправки.
- 18 февраля 2020, 0:31
- 4458
Салат из фасоли, баклажанов и грибов
Ингредиенты для «Салат из фасоли, баклажанов и грибов»:
- Фасоль консервированная (ТМ Фрау Марта -Лобио) — 1 бан.
- Баклажан (небольшой) — 1 шт
- Вешенки — 250 г
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Кинза — 1/2 пуч.
- Масло растительное — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Хмели-сунели — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
658.8 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
2.7 г |
углеводы
271 г |
Порции | |||
ккал 219.6 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 90.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 56.3 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Салат из фасоли, баклажанов и грибов»:
-
Для приготовления салата я использовала консервированную фасоль ТМ Фрау Марта- Лобио. Она поможет вам невероятно быстро приготовить салат, поскольку в составе уже добавлены все самые необходимые приправы: сушеные лук и чеснок, перец красный острый, сушеная зелень, кориандр.
-
Баклажан почистить от кожицы, нарезать брусочками, чуть присолить, добавить щепотку приправы хмели-сунели и обжарить на растительном масле. Репчатый лук порезать перьями, обжарить до прозрачности.
-
Грибы порезать по возможности брусочками, обжарить на растительном масле. Все обжаренные компоненты переложить в сито и дать стечь лишнему маслу.
-
Фасоль отделить от жидкости (она нам еще пригодится).
Соединить фасоль, жаренные баклажаны, грибы и лук. Кинзу мелко порезать, добавить в салат и все тщательно перемешать. Заправить салат необходимым количеством жидкости от фасоли. Никакой другой заправки салату не требуется.
Комментарии и отзывы
29 августа 2021 года coffee29 #
2 сентября 2021 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2020 года Юлетта1977 #
12 ноября 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
23 марта 2020 года inbar4 #
30 марта 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
21 марта 2020 года oopu #
30 марта 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
23 февраля 2020 года красавица киса #
24 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2020 года sibir77 #
21 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
19 февраля 2020 года Kuss #
19 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года tatabilga-2015 #
19 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
19 февраля 2020 года tatabilga-2015 #
18 февраля 2020 года Людмила НК #
19 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года Vishnja #
19 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года ирпенчанка #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года ирпенчанка #
18 февраля 2020 года nadin0930 #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года Okoolina #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года coffee29 #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
24 февраля 2020 года coffee29 #
24 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
А куда фото-отчет пропал?
25 февраля 2020 года coffee29 #
25 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2020 года coffee29 #
18 февраля 2020 года ivkis1999 #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года OlgaBerdsk #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года МурКатеринка #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года lana12061971 #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года Tata0330 #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2020 года мисс #
18 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: