Простой и вкусный салатик для семейного обеда и ужина. Хотелось бы сказать пару слов об этом салатике. В повседневной жизни практически ежедневно я готовлю на обед различные супы, в моей семье их любят и ни один обед не обходится без горячих и вкусных домашних супов. Для бульонов я использую мясо или курицу, закладку мясных продуктов делаю чуть больше для того, что бы была возможность приготовить на обед легкие закуски или салаты. На мой взгляд, так поступает каждая хозяйка. Вот и сегодня на обед у меня был легкий куриный супчик, часть мяса из которого пошла на этот простой салат.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 18 февраля 2020, 11:35
- 23154
Салат "Домисолька"
Ингредиенты для «Салат "Домисолька"»:
- Филе куриное (в рецепте использовалось филе голени курицы) — 100 г
- Помидор (средней величины) — 3 шт
- Лук красный (маленькая луковица или 1/2 луковицы средней величины) — 1 шт
- Фасоль консервированная (консервированная белая фасоль ТМ "Фрау Марта") — 2 ст. л.
- Шампиньоны (средней величины) — 4 шт
- Листья салата / Салат — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки шампиньонов) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
392.8 ккал |
белки
35.8 г |
жиры
13.5 г |
углеводы
32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат "Домисолька"»:
-
Помидоры разрезать на четвертинки, удалить лишнюю влагу с семенами и внутренние перегородки, их можно использовать для приготовления различных соусов и заправок для супов. Также можно их заморозить, а потом использовать для приготовления различных блюд.
-
Помидорные чашечки нарезать на мелкие кубики. Хочу обратить внимание, помидоры лучше использовать твердые, с плотными стенками.
-
Белую фасоль (2 ст. ложки) ТМ "Фрау Марта" промыть для удаления консерванта-заливки.
-
Красный лук нашинковать мелкими кубиками.
-
Филе голени курицы отварить в подсоленной воде, нарезать мелкими кубиками/кусочками.
-
Шампиньоны (4 шт.) нарезать кусочками/пластиками. Обжарить шампиньоны в течение 2-3 мин. на растительном масле (1 ст. ложка).
-
В миске соединить все составляющие салата, добавить консервированную белую фасоль ТМ "Фрау Марта" (2 ст. ложки). Заправить салат майонезом, при необходимости добавить соль по вкусу.
-
Салат выложить в салатник. Зеленые листья салата нарвать, выложить на приготовленный салат.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2020 года Людмила НК #
18 февраля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
18 февраля 2020 года ААСК #
18 февраля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: