Мои поздравления с началом Широкой Масленицы! Счастья вам и здоровья, семейного благополучия и мирного неба! Угощайтесь. P. S. Предлагаю и вам приготовить такой салат в один из дней Масленой недели и порадовать гостей.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 24 февраля 2020, 13:27
- 5862
Салат "Широкая Масленица"
Ингредиенты для «Салат "Широкая Масленица"»:
Блины картофельные
- Пюре картофельное (приготовленное из картофеля, молока и масла сливочного) — 220 г
- Кефир — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 5 г
- Масло растительное — 50 мл
- Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
Салат
- Горошек зеленый (консервированный от ТМ Фрау Марта) — 1 бан.
- Говядина (жареная) — 70 г
- Огурец маринованный (130 г. + для украшения) — 2 шт
- Перец сладкий красный — 70 г
- Майонез — 1 ст. л.
Украшение
- Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
- Зелень (укроп и зелёный лук) — по вкусу
- Перец белый (розовый) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2444.6 ккал |
белки
104.1 г |
жиры
109.4 г |
углеводы
258.9 г |
| Порции | |||
| ккал 611.2 ккал |
белки 26 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 64.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Салат "Широкая Масленица"»:
-
Взбить венчиком пюре, кефир и яйца.
Добавить муку, соль, сахар и дрожжи.
Взбить до однородности.
Дать постоять 15 минут, для активации дрожжей. -
Добавить растительное масло и испечь блины.
Получится 12 шт., d - 16 см. Дать блинам остыть. -
Приготовить салат. Нарезать всё мелкими кубиками, горошек отцедить.
Оставить 2 ст. л. горошка для формования блюда и украшения. -
2 блина убрать, остальные сложить стопкой и кольцом вырезать.
-
Вот такие кольца-ободки нам потребуются.
-
На сервировочное блюдо положить целый блин, смазать майонезом,
на него блинный ободок, точки майонеза и горошек. -
Так сложить все ободки. Получится блинная "корзинка".
-
Салат заправить майонезом, перемешать и выложить в блинную "корзинку".
-
Накрыть оставшимся целым блином, смазать майонезом.
Украсить по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
С ПРАЗДНИКОМ!!! С ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЕЙ!!!
С ПРАЗДНИКОМ!!! С ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЕЙ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2020 года jannasimf #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года jannasimf #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года Okoolina #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года mariana82 #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года OlgaBerdsk #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года olgane3 #
Фото такие соблазнительные. Воспользуюсь идеей такой корзинки
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 февраля 2020 года olgane3 #
С Масленицей!
24 февраля 2020 года топиарий #
С Масленицей!!!!
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Празднуем, гуляем...
24 февраля 2020 года топиарий #
24 февраля 2020 года virgola71 #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года красавица киса #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года Ирушенька #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года Ирушенька #
24 февраля 2020 года nelliundco #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года nelliundco #
24 февраля 2020 года nelliundco #
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: