Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 3 марта 2020, 14:07
  • 47059

Картофель в сливочно-сырном соусе

Рецепт: Картофель в сливочно-сырном соусе

Очень вкусный и аппетитный картофель, утопающий в сырно-сливочном соусе. Может подаваться как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель в сливочно-сырном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1692.1 ккал 		белки
54.6 г 		жиры
84.2 г 		углеводы
180 г
100 г блюда
ккал
143.4 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
15.3 г

Рецепт «Картофель в сливочно-сырном соусе»:

  • Помытый и очищенный картофель разрезаю пополам и отвариваю до готовности в подсоленной воде.

  • Для соуса смешиваю натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок и сливки.

  • Готовый картофель откидываю на дуршлаг, после чего перекладываю срезом вниз в смазанную маслом форму для запекания.

  • Сверху распределяю сырную массу.

  • Запекаю картофель при температуре 180 °C 25-30 мин. Сырная корочка должна красиво зарумяниться.

Приятного аппетита!)




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе гарнир горячее духовка запекать обед праздник ужин

Вкусы: картофельный мягкий нежный приятный сливочный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в сливочно-сырном соусе
Рецепт: Картофель в сливочно-сырном соусе

Очень вкусный и аппетитный картофель, утопающий в сырно-сливочном соусе. Может подаваться как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты для «Картофель в сливочно-сырном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель в сливочно-сырном соусе» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Для румяной корочки необходим гриль, после 20 минут запекания в духовке блюдо практически не подрумянилось. На вкус ничего особенного. Местами картофель подсох, не вкусно. А местами развалился, т.к. полностью готовый картофель + 25 мин в духовке не сдержал форму. Вобщем обычный гарнир, уж извините.
Наверное, нужен сорт картофеля "для жарки"
Подскажите, а "жирные сливки" начинаются с какой жирности?
От 30%.
Безумно вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за высокую оценку!)
Прекрасный рецепт.
Приготовила на гарнир.
Спасибо.
Большое спасибо за отзыв и аппетитный фото-отчет!
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ! ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО! Я приготовила на праздничный стол.
Всем гостям очень понравилось, а дочь ещё за день до праздника увидев рецепт попросила поделиться рецептом. И когда я приготовила, то она сказала, что этот картофель превзошёл её ожидания, а её молодой человек сказал, что это десять из десяти ( передаю дословно). Единственное моё изменение было - это я сыр растворила в горячих сливках и залила этим соусом картофель (мне так легче).
Большое спасибо за такой подробный отзыв и добрые слова! Очень рада, что рецепт понравился!)
Фото к комменту прилагаю.)
Очень аппетитное фото!
Быстро! Вкусно! И никаких хлопот.)
Вам спасибо за рецепт.
Немного отступила от рецептуры, не стала заливать сливками, а развела майонез ряженкой, для меньшей жирности, но результат порадовал - очень вкусненько. )
Большое спасибо за подробный отзыв! Рада, что результат понравился)
Вкусно. Безумно вкусно.
Огромное спасибо! Замечательное фото!
Добрый день. Очень вкусный рецепт, как говорится чем проще тем лучше. Нежный сливочно сырный вкус, рекомендую всем.
Вы совершенно правы! Все гениальное - просто! Спасибо огромное за отзыв!
Это вкусно! Я кроме картошки так запекаю и цветную капусту,и брокколи с зеленой фасолью.
Благодарю!)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, нам с мужем очень понравилась картошка,я ещё добавила поджареные шампиньоны! Вкусно и аппетитно выглядит! В духовке была буквально минут 15.
Большое спасибо за отзыв и такое аппетитное фото! С грибами, безусловно, ещё вкуснее!
Аппетитно, надо попробовать.Только время приготовления смущает , картофель отварной , и еще 25-30 мин в духовке ?
На сколько я понимаю этот картофель сырой.
На сколько я понимаю этот картофель сырой.
по рецепту -
Помытый и очищенный картофель разрезаю пополам и отвариваю до готовности в подсоленной воде.
Простите , я не внимательно про.читала
Аппетитно, надо попробовать.Только время приготовления смущает , картофель отварной , и еще 25-30 мин в духовке ?
Моя духовка так печет. Ориентируйтесь на свою. Как появится красивый румянец - готово)
Спасибо за рецепт.Уверена вкуснятина Екатерина,скажите пожалуйста,а можно заменить сливки чем то или как то без них ?,хотела приготовить ,а муж сливки не любит
Большое спасибо!) Можно заменить сметаной)
Я обычно такой соус, только смешиваю обычно майонез+сметану в равных пропорциях с сыром и чесноком использую для курочки в духовке, для картошки как-то даже не думала. Надо будет попробовать
Благодарю! Я тоже иногда делаю с майонезом и сметаной)
А я в соус добавляю грибную икру (прокрученные на мясорубке грибы и обжаренные с луком). В итоге картофель в духовке приобретает лучший ароматный вкус
Благодарю, с грибами все вкуснее)
СМОТРЯ С КАКИМИ И, ГЛАВНОЕ. КАК ПРИГОТОВИШЬ: С ОХОТКОЙ, БЫСТРЕЙ-БЫСТРЕЙ ИЛИ ВНУЖДЕННО, не любя!
Спасибо Вам, Екатерина, за рецепт. От всей души, от всего сердца поздравляю Вас с Международным женским днём! Желаю Вам самого наилучшего в Вашей личной и семейной жизни, творчестве, работе, бизнесе! И самое главное - крепкого здоровья и долгих лет жизни! С Уважением к Вам Васил.
Большое спасибо за добрые пожелания, Васил.
Спасибочки за шикарный рецептик. Я представляю как это вкусно. Как приготовлю обязательно отпишусь
Большое спасибо!) Желаю удачи!)
Катюша,какая картошечка аппетитная!!!
Марьям, спасибо сердечное!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки