Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто

tatipovarПоваренок 4 уровня

4 марта 2020, 14:01
42891

Постный бисквит

Постный бисквит без яиц и молочных продуктов. Диетический, вкусный, пышный, влажный, не требует дополнительной пропитки. Отличная основа для постных тортов.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Постный бисквит»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 0.5 стак.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Ванилин — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2908.8 ккал	белки 29.4 г	жиры 103.7 г	углеводы 469 г
100 г блюда
ккал 316.2 ккал	белки 3.2 г	жиры 11.3 г	углеводы 51 г

Рецепт «Постный бисквит»:

Смешать в миске все сухие компоненты. Добавить воду и растительное масло, перемешать до однородности. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180градусов духовке минут 30-40, до сухой зубочистки. Остудить в форме.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: бисквит пост

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163393/]Постный бисквит[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163393/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/04/00/2673556_78146-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто
Постный бисквит без яиц и молочных продуктов. Диетический, вкусный, пышный, влажный, не требует дополнительной пропитки. Отличная основа для постных тортов.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Вода, Масло растительное, Соль, Сода, Кислота лимонная, Ванилин.
Тэги: бисквит, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный бисквит
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/04/00/2673556_78146-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный бисквит" title="Рецепт: Постный бисквит"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Постный бисквит без яиц и молочных продуктов. Диетический, вкусный, пышный, влажный, не требует дополнительной пропитки. Отличная основа для постных тортов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/143/">
          Бисквитное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный бисквит»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/163393/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный бисквит

Категория: Выпечка › Тесто › Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Постный бисквит»:

Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное Соль Сода Кислота лимонная Ванилин

Тэги: бисквит, пост

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный бисквит» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 апреля 2022 года Angelina Wain #

Для бисквита посредственный рецепт
Но!!! Для выпечки на воде и без яиц - просто восторг

высокий, плотненький, главное пропечь хорошо

Для тех, кто сильно экономит, прямо рекомендую

4 августа 2020 года сахара #

+12

[+4]

Интересно было попробовать постный бисквит.В высоту 4 см, очень сладкий, влажный. На разрезе, как будто собака погрызла), думаю, что это из-за кол-ва сахара. При выпекании получилась прям сахарная корочка вверху и по бокам. Уменьшу кол-во сахара и попробую снова приготовить,потому как с кремом получился вкусненький.

4 августа 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Для торта с этим бисквитом я всегда делаю кисленький ягодный мусс, он уравновешивает сладость бисквита и в результате получается вкусный гармоничный торт.

18 марта 2020 года Ludmila-dzp #

Отличный бисквит! Легко и вкусно!

Спасибо. Радует экономичность рецепта, настоящий антикризисный состав!

18 марта 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

О да! Особенно на фоне последних событий.

12 марта 2020 года Субботина Инга #

Испекла бисквит, но на мой вкус сильно чувствуется вкус соды и сладковат. Нужно увеличивать количество лимонной кислоты? Или попробовать загасить соду отдельно лимонным соком?

12 марта 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Соду в выпечке все чувствуют по разному. Попробуйте побольше кислоты добавлять. Гасить ее отдельно не имеет смысла, тогда бисквиту нечем будет разрыхляться.

21 марта 2020 года Субботина Инга #

Ну, в общем, тогда не стала дожидаться ответа, т.к. через день ожидала гостей в количестве 18 человек и время поджимало. Поскольку в своих домашних рецептах обычных тортов гашу соду до добавления в тесто, то решила так и сделать. Делюсь, что вышло: корж получилс без "шапочки", совсем чуть менее пористым. Вернее, дырочки меньше по краям. Такой же влажный, на вкус чуть приятнее. Благодарю за рецепт. Готовится о-о-очень быстро и просто! Сделала на его основе торт клубнично-ананасовый по Вашему же рецепту. Всем понравился!

21 марта 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Рецепт не конституция, его можно менять по своему вкусу и желанию.))) Спасибо, что поделились опытом, попробую при случае и такой вариант гашения соды.

7 марта 2020 года Kapushinka #

вопрос по рецепту

Интересно

Надо будет попробовать
Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить в рецепте лимонную кислоту и соду на разрыхлитель?

7 марта 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

я не пробовала заменять

7 марта 2020 года Kapushinka #

Большое спасибо
С наступающим

7 марта 2020 года Anna-tag19 #

А можно еще постный крем для торта подсказать?

7 марта 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Я вот тут сразу торт с этим бисквитом показываю https://www.povarenok.ru/recipes/show/163410/

4 марта 2020 года Доктор Ани #

вопрос по рецепту

Скажите,какой диаметр коржа на видео?
Корж мокроват получается?

4 марта 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

На видео форма 24см в диаметре. Бисквит не мокроват, но в пропитке не нуждается.

4 марта 2020 года Доктор Ани #

Спасибо,заинтересовали, попробую обязательно!

4 марта 2020 года januarysmith #

Ну, на бисквит это не похоже, даже на постный. Блинное тесто в виде коржа.

4 марта 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Это совсем не блинное тесто, даже ничего общего. Попробуйте, потом скажете бисквит это или блин.

4 марта 2020 года januarysmith #

у меня есть проверенные рецепты постных бисквитов, поэтому нет, спасибо

5 марта 2020 года Алиева2012 #

Пересмотрела Ваши рецепты и не нашла...поделитесь

! Я хоть пост не соблюдаю, но люблю эксперименты ...

6 марта 2020 года januarysmith #

У меня не свои. Я беру их у проверенных интернет- кондитеров

6 марта 2020 года Алиева2012 #

Напишите в ЛС, если можно ссылку или имя кондитера с проверенным рецептом.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный бисквит

Ингредиенты для «Постный бисквит»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный бисквит»:

Похожие рецепты

Бисквит на горячем молоке

Постный лимонный бисквит

"Сигаретный" бисквит

Бисквит

Медовый бисквит

Шоколадный бисквит без яиц

Бабушкин бисквит

Универсальное тесто "Из ничего"

Всегда успешный бисквит

Фотографии «Постный бисквит» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!