Как уже надоели эти обычные котлеты. Решила поэкспериментировать и добавила в фарш новые ингредиенты. Получилось неплохо!
galkorПоваренок 2 уровня
- 14 декабря 2008, 15:28
- 6640
Котлеты с грибами и морковкой
Ингредиенты для «Котлеты с грибами и морковкой»:
- Фарш мясной — 800 г
- Морковь (средняя) — 3 шт
- Грибы — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка ((или мука))
- Сметана — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1620.5 ккал |
белки
35.2 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
25.1 г |
| Порции | |||
| ккал 270.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Котлеты с грибами и морковкой»:
-
Грибы мелко порезать
-
Морковку натереть на крупной терке
-
В фарш добавить соль, перец по вкусу, 3 яйца. Все перемешать
-
Потом добавить грибы и морковку. Все перемешать
-
Скатать шарики и обвалять в панировке (либо в муке)
-
На разогретую сковородку налить растительное масло и обжарить наши котлетки с двух сторон до румяной корочки.
-
В миске смешать сметану и воду. Чуть посолить и влить в большую сковородку. Немного разогреть.
-
Положить наши котлетки в большую сковородку и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
-
Котлетки готовы. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2016 года Алла Гробицкая #
27 октября 2011 года Frou-Frou #
Чего уж говорить о домашних и друзьях - сметается все влет, хотя готовится изначально немало)
13 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
31 января 2009 года Фрося Педалькина #
16 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
16 декабря 2008 года мисс #
15 декабря 2008 года Алика #
15 декабря 2008 года tat70 #
14 декабря 2008 года mila87 #
14 декабря 2008 года slavulja #
14 декабря 2008 года Улитыч #
14 декабря 2008 года Meotida #
14 декабря 2008 года Pachita #
14 декабря 2008 года Meotida #
14 декабря 2008 года -bulochka-ru deleted #
14 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
14 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
14 декабря 2008 года galkor # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: