Поздравляю с Международным Женским Днём, Девочки! Угощайтесь, дорогие.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 8 марта 2020, 0:21
- 7138
Шоколадный торт "Нежность"
Ингредиенты для «Шоколадный торт "Нежность"»:
Коржи
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Молоко сгущенное (600 г.) — 1,5 бан.
- Яйцо куриное (крупные, чистый вес + - 235 г..) — 4 шт
- Какао-порошок — 35 г
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Соль (щепотка) — по вкусу
Крем
- Сливки (33 %) — 600 мл
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Орехи грецкие (220 мл.) — 1 стак.
Украшение
- Малина — по вкусу
- Ежевика — по вкусу
- Смородина красная — по вкусу
- Шоколад темный — по вкусу
- Драже — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5408 ккал |
белки
120.2 г |
жиры
350.4 г |
углеводы
457.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 329.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Шоколадный торт "Нежность"»:
-
Духовку включить на разогрев.
Взбить яйца с солью до пышности,
3-5 минут. Добавить сгущённое молоко, смешать до однородности. -
В миске смешать сухие продукты : муку, какао-порошок и разрыхлитель (в моём случае разрыхлитель с шафраном).
Добавить в чашу миксера, смешать до однородности. -
На бумаге для выпечки нарисовать круг, d - 25-26 cм.. Перевернуть.
Выложить 2 ст. л. теста. -
Ложкой распределить по рисунку.
Поместить в разогретую духовку, печь 5-7 минут, при 180 градусах. -
Отлично выпекаются коржи и на силиконовых ковриках.
-
Испечь 9-10 коржей.
Остудить полностью, только потом можно сложить стопкой, тёплые они очень липкие. -
Перед сборкой торта, приготовить крем -
взбить охлаждённые сливки, постепенно ввести сахарную пудру. -
Промазывая коржи кремом и посыпая рубленными жареными
грецкими орехами, собрать торт. -
Украсить ягодами, драже и тёртым шоколадом.
Убрать в холодильник на 3-12 часов. -
Перед подачей припудрить ягоду сахарной пудрой.
Торт 1,6 кг..
С праздником Весны, с Днём 8 МАРТА!
А вот и кусочек:
А вот и кусочек:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2020 года Ксения40 #
8 марта 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 марта 2020 года красавица киса #
8 марта 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 марта 2020 года Ирушенька #
Огромное спасибо за поздравление и такое щедрое угощение!
С 8 Марта тебя, Людочка! Радости, света и тепла на душе! Будь счастлива и любима, Людочка!
8 марта 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 марта 2020 года Ирушенька #
8 марта 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 марта 2020 года virgola71 #
8 марта 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 марта 2020 года 19820318 #
8 марта 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: