Хочу предложить вкусный, сочный и пикантный салат из овощей с оливками и рукколой.
- 13 марта 2020, 14:42
- 7432
Овощной салат с рукколой
Ингредиенты для «Овощной салат с рукколой»:
- Огурец (большой) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский (или 1/2, если крупный) — 1 шт
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Рукола (небольшой пучок) — 30 г
- Оливки зеленые (примерно) — 20 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
892.7 ккал |
белки
8.5 г |
жиры
81.9 г |
углеводы
37.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 106.3 ккал |
белки 1 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Овощной салат с рукколой»:
-
Подготовить ингредиенты.
Помыть овощи, очистить лук. -
Нарезать овощи.
Перец и огурцы - соломкой,
оливки - кружочками.
лук - мелкими кубиками.
Помидоры - ломтиками. -
Приготовить заправку.
Соединить в пиале сок лимона, горчицу и оливковое масло.
Взбить вилкой до однородности. -
Соединить все ингредиенты в салатнике.
Полить соусом-заправкой и добавить рукколу. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 марта 2020 года wise1288 #
16 марта 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
13 марта 2020 года специалист # (модератор)
16 марта 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
16 марта 2020 года специалист # (модератор)
16 марта 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
16 марта 2020 года специалист # (модератор)
16 марта 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: