Распробовала я не так давно продукт NE MOLOKO. И овсяное классическое, и овсяное лайт, и гречневое, и фруктовое, и шоколадное. Особенно полюбилось последнее, овсяное шоколадное. Вкусное! И на завтрак с тостом, и на полдник с сухариками, да и просто так, в качестве легкого ужина или десерта в обед. Но в магазин за таким "не молоком" не набегаешься. Да и цена около ста рублей за литр не радует. Вот я и подумала: а что мне мешает самой приготовить домашнее NE MOLOKO? Сказано - сделано! Получился очень вкусный напиток, легкий, полезный, абсолютно натуральный и с очень приятной себестоимостью. Попробуйте! Может, и вам понравится домашнее шоколадное овсяное "не молоко".
- 26 марта 2020, 0:21
- 22141
Шоколадное овсяное молоко
![Рецепт: Шоколадное овсяное молоко Рецепт: Шоколадное овсяное молоко](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/25/51/2681368_78805-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Шоколадное овсяное молоко»:
- Хлопья овсяные — 50 г
- Вода — 500 мл
- Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
386.3 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
67.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 62.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Шоколадное овсяное молоко»:
-
Овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления!) залить кипяченой водой комнатной температуры. Прикрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 5-6 часов. (я оставляю на ночь)
-
Взбить смесь в блендере.
-
Процедить через мелкое сито или марлю.
-
Добавить к получившемуся овсяному молоку какао, щепотку соли и мед.
-
Взбить напиток в блендере.
-
Все готово! Просто, быстро, бюджетно. Очень вкусно!
В напиток можно добавить немного корицы или ванилина. Количество меда и какао регулируйте по своему вкусу. Мед можно заменить сахаром, лучше коричневым. Если изменить пропорции и на 500 мл воды положить больше овсяных хлопьев, то напиток получится более густым, похожим по консистенции на коктейль.
Хранить такой напиток нужно в холодильнике не более двух суток. Перед употреблением взболтать.
Из указанного количества ингредиентов получается 530-550 мл готового продукта.
![](/data/cache/2020mar/25/05/2681369_50088nothumb500.jpg)
Приятного вам аппетита.
![](/data/cache/2020mar/25/05/2681370_70669nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
15 декабря 2021 года helena1961 #
2 марта 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)
Как делать гречневое молоко можно посмотреть здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/164771/. Для вкуса стоит добавить немного меда в готовый напиток. Из обычной гречки тоже можно приготовить молоко, только оно получается более концентрированным нежели из зеленой. А с фруктовым вообще все просто: в овсяное молоко добавьте любой сироп, можно даже обычное варенье или сок. Я люблю с яблочным соком такой напиток.
2 марта 2022 года helena1961 #
22 мая 2021 года Вика Чернова #
Замочила хлопья (у меня были пополам быстрой варки и длительной). Вечером "блендернула" это все и поставила в холодильник. Утром еще раз тщательно взбила блендером, отцедила. Жмыха совсем немного получилось, его залила кефиром, съем на полдник. Добавила какао и мед. Еще раз взбила.
НеМолоко пробовала только гречневое (ничего так, но не за эти деньги) поэтому сравнить не могу. Вкус приятный, овсянка не чувствуется, есть некоторая мучнистость во вкусе, но она хорошо "гасится" вкусом какао и меда. Дала своим попробовать - овсянку не опознал никто, думали молоко разбавленное водой.
В общем вкусно. Как основа коктейлей/замена в них молока вообще очень хорошо.
5 июня 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
27 апреля 2021 года nadinhike #
Интересно было попробовать.
12 мая 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года Людмила Козеева #
19 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 сентября 2020 года ma-ma sveta #
23 сентября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
29 мая 2020 года volchitca77 #
Сделала почти все как написано, но с одним изменением. Я вместо простого какао использовала Nesquik. Можно и не сластить больше и так сладкий.
1 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за фото.
26 мая 2020 года CraftyFox #
Еще и полезный к тому же. Если уже готовый напиток оставить в х/ке еще на день - он немного густеет и становится ближе к консистенции киселя
Чуть присыпала молотой корицей, тоже вкусно!
Мария, спасибо большое и удачи вам!
1 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Очень приятно, что результат не разочаровал и напиток пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
23 мая 2020 года linka97 #
Интересно, что из него можно приготовить в дальнейшем? Вприкуску с творогом мне понравилось
Напиток получается немного похожим на кисель за счёт клейковины хлопьев, а какао отлично бодрит с утра
Кстати, хлопья, то есть жмых, добавила в тот же творог
Спасибо за рецепт!
25 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо Вам за фото и за подробный, обстоятельный комментарий.
16 апреля 2020 года Z Olga #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
И спасибо большое за дивное фото. Красивейшее!
11 апреля 2020 года YuliyaDol #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое за фото.
25 апреля 2020 года YuliyaDol #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо Вам.
8 апреля 2020 года tata1108 #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
8 апреля 2020 года senopolija #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 апреля 2020 года Сурик #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 апреля 2020 года Akira Shinrei #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 апреля 2020 года Хлоркина #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что результат оправдал надежды и напиток пришелся по вкусу.
25 апреля 2020 года Хлоркина #
2 апреля 2020 года топиарий #
5 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото чудесное! Замечательное! Благодарю тебя за такую красоту.
6 апреля 2020 года топиарий #
2 апреля 2020 года vaesa #
Дети очень любят этот напиток, а в магазине цена такая, что очень бьёт по карману. Теперь буду часто их баловать!
Ещё раз спасибо!!😊😊
5 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за чудесное фото.
2 апреля 2020 года rill di #
Радует, что на питательности это не сказалось. Есть мысли в следующий раз заменить мед бананом.
5 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Безусловно, сложно рассчитывать на достойный результат, используя при приготовлении некачественные (непроверенные) продукты.
Добавив банан в напиток, Вы получите консистенцию смузи, густого коктейля.
30 марта 2020 года Luxe2012 #
31 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
29 марта 2020 года oleg kistanov60 #
Если его чуть прокипятить(3-5 мин кипения) - получается кисель !!!!!!!
Тоже очень вкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
31 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: