Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса
  • 15 декабря 2008, 0:39
  • 64219

Котлеты "Снежные вершины"

Рецепт: Котлеты Снежные вершины

Вкусные и сочные котлетки-гнездышка, можно сказать зимний вариантик моих "Ласточкиных гнезд". Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Котлеты "Снежные вершины"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1121.6 ккал 		белки
22 г 		жиры
24.1 г 		углеводы
90.6 г
Порции
ккал
186.9 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
4 г		 углеводы
15.1 г
100 г блюда
ккал
133.5 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
10.8 г

Рецепт «Котлеты "Снежные вершины"»:

  • Раньше очень часто делала такие котлеты, но все ингредиенты просто перемешивала, но вот в таком виде формирования котлеток по вкусовым качествам они меня приятно удивили, идея от Оли Chatskaya.

  • Итак, готовим котлетный фарш, можно по любому рецепту. Я к свинине-говядине добавила яйцо, пару ломтиков булочки, предварительно замоченной в молоке, чеснок, соль, перец, хорошо вымесить котлетную массу.

  • Лук режем соломкой, морковь на крупной терке, отдельно пассеруем на растительном масле.

    Из фарша делаем шарики, пальцем делаем в них углубление, формируем гнездо, кладем ложку лука, потом моркови и устанавливаем на противне, смазанном маслом. Сверху поливаем майонезом.

  • В разогретой духовке 200 С выпекаем 30 минут. Получаются очень необычные, вкусные котлетки. Угощайтесь! Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе обед ужин праздник

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Снежные вершины"
Рецепт: Котлеты Снежные вершины

Вкусные и сочные котлетки-гнездышка, можно сказать зимний вариантик моих "Ласточкиных гнезд". Угощайтесь.

Ингредиенты для «Котлеты "Снежные вершины"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты "Снежные вершины"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Викуля,спасибо за очередные гнездышки,прошлые готовила уже несколько раз. Очень вкусно! Тебе +++++++++++
Танюшка, привет моя хорошая!!! Пробуй, на здоровье!!!
Я даже знаю,что он вам ответит.....сидит типо дома ни "хрена"не делает.....так нет все делаю и сейчас с ночи пришел...Не каждому дано это и многие просто не хотят этим заниматься

А мне просто нравится и я люблю человека и мне приятно когда ей хорошо!!!!!!просто влюбился в девченку))))И балдеем друг от друга!!!! тьфу-тьфу-тьфу...всем-всем Вам благ...чтоб вас так любили!!!!!!!!
Я даже знаю,что он вам ответит.....сидит типо дома ни "хрена"не делает.....так нет все делаю и сейчас с ночи пришел...Не каждому дано это и многие просто не хотят этим заниматься

А мне просто нравится и я люблю человека и мне приятно когда ей хорошо!!!!!!просто влюбился в девченку))))И балдеем друг от друга!!!! тьфу-тьфу-тьфу...всем-всем Вам благ...чтоб вас так любили!!!!!!!!
Мы завидуем Вашей половинке!!
↑Ответ для sergey-112
А вот и нет, мой муж умеет и любит готовить, мое замечание касалось только того, что поиск новых рецептов на мне. Просто порадовалась,что времени хватает и в сети посидеть, и любимой приятное сделать,и сообщить о своей любви на весь мир, не скрывая.
сообщение мужу подсунуть прочитать....Хм...зачем же?
Что бы наши мужья и любимые брали с Вас пример!!
Ну чтож возьму и я этот рецептик и приготовлю сейчас...все равно моя милая хотела их сегодня после работы прийти и делать...пускай отдыхает а от меня ей сюрпризик...все равно на кухне сегодня вожусь суп варю


спасибо за рецептик
Надеюсь суп удался!!
Вика, спасибо за идею, трансформирую в соответствии с наличием в холодильнике. А рецепты Ваши уже пора публиковать отдельным изданием.
Спасибо огромное!!!
Ну чтож возьму и я этот рецептик и приготовлю сейчас...все равно моя милая хотела их сегодня после работы прийти и делать...пускай отдыхает а от меня ей сюрпризик...все равно на кухне сегодня вожусь суп варю


спасибо за рецептик
Так хочется ваше сообщение мужу подсунуть прочитать, а его дома нет. Привет любимой!
И не говорите...
↑Ответ для sergey-112
На здоровье, Сергей!!
Викуля, ты молодчинка, котлетки вкусняшки, как и все твои рецепты! +++++++
Спасибо, Людусенька!!!
Интересный способ, полакомимся)))
На здоровье!!!
Викуль, те гнездышки перепечатывала ещё будучи гостем на сайте, ну а эти забираю в КК!!! Даже не сомневаюсь в том что это вкусно, молодец!!!++++++
Ларисонька, на здоровье!!!!Эти совсем другие по вкусу, но тоже понравились..
Очень интересно! Вкусняшки!!!+++++
Спасибо, Оксаночка!!
А ты все экспериментируешь с котлетками! Молодец! ++++++
Ага, люблю я это дело... и чтобы разные...
Какие аппетитные уже слюнки текут...суперрр скоро расскажу об успехе +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Верочка, с нетерпением буду ждать впечатления!!!
Викуся! Прошлые гнездышки увидела не сразу, а тут я почти в первой десятке. Здоровские Надеюсь, скоро отчитаться. +
Светулечка, угощайся!!
Викусик, очень симпатичный способ подачи котлеток! Класс! +++++
Ленусенька, спасибо дорогая!!
Спасибо, Танюшка!!
А они не получаются суховаты? Не нужно фольгой прикрывать?
Не получаються!Подтверждаю,делала много раз,причем и с морковкой тоже.Прошлый рецепт Викиных ласточкиных гнезд я делала раз 15,не меньше,естественно,чтобы не надоели я каждый раз вводила какой нибудь новый ингредиент.Всегда получалось очень вкусно.Очень понравилось с морковкой по корейски(она остренькая и чуть похрустывает,а за ней нежное мяско).Попробуйте.
Ой,не получаюТСя.Извините.
↑Ответ для свет13
Ой, Светуль, я вот тоже хочу с корейской попробовать!!
↑Ответ для Cubete
Нет, они сочные.. они очень быстро готовятся, главное не передержать..
Спасибочки!!!
Браво, Вика! И название опять - в самую точку!
Спасибо!!!
Викулечка, отличные котлетки!
Ириш, спасибо!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки