Вкусные и быстрые пирожки, тесто мягкое как пух. я думаю они всем придут по вкусу.
- 28 марта 2020, 18:31
- 1673
Пирожки для всей семьи
Ингредиенты для «Пирожки для всей семьи»:
- Молоко — 300 мл
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Дрожжи — 11 г
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Желток яичный — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Фарш мясной — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2973.9 ккал |
белки
74.6 г |
жиры
82.1 г |
углеводы
450 г |
Порции | |||
ккал 148.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 22.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 187 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Пирожки для всей семьи»:
-
Для опары соединяет 3ст. л молока 1ст. л сахара и 1пакетик дрожжей. Перемешиваем и оставляем на 5 мин. Далее в отдельной чашке соеденяем 2желтка растопленое слив. масло, 1ч. л соли и 1ч. л сахара перемешиваем добавляем молоко и опару, постепенно вводим муку. Оставляем тесто на ростопку в тёплое место. Как подойдёт вымешиваем и формируем пирожки, форма и начинка может быть любая. У меня капуста тушёная и мясная начинка. Готовые пирожки так же оставить на растопку 10мин смазать смесью желтка и 2ст. л молока отправляем в духовку на 20 мин при t180.
-
Всем приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
1 апреля 2020 года Альвина Кара #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: