Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

29 марта 2020, 14:24
10807

Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке

Один из моих экспериментов выпекания ржаного хлеба в хлебопечке на тёмном пиве и сыворотке. Для аромата в тесто добавляла кориандр. Хлебушек невероятно вкусный, отлично подходит для бутербродов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке»:

Пиво темное — 160 мл
Сыворотка — 150 мл
Мука ржаная — 210 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.

Время приготовления: 220 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2358.4 ккал	белки 47.9 г	жиры 36.8 г	углеводы 453.9 г
Порции
ккал 235.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 3.7 г	углеводы 45.4 г
100 г блюда
ккал 253.6 ккал	белки 5.2 г	жиры 4 г	углеводы 48.8 г

Рецепт «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке»:

В контейнер хлебопечки налить тёмное пиво, молочную сыворотку и подсолнечное масло.
Просеять оба вида муки. В уголки контейнера насыпать сахар, соль и молотый кориандр. В центре сделать небольшое углубление и насыпать дрожжи.
Выбрать программу "основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя.
По окончании программы хлеб в контейнере оставить на 5 минут, затем извлечь и поместить на решётку до полного остывания, прикрыв хлеб полотенцем.

Хлебушек нарезать и подавать к первым или вторым блюдам, а также использовать для бутербродов.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак На обед На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак обед

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163791/]Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163791/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/29/23/2682485_14360-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Один из моих экспериментов выпекания ржаного хлеба в хлебопечке на тёмном пиве и сыворотке. Для аромата в тесто добавляла кориандр. Хлебушек невероятно вкусный, отлично подходит для бутербродов.

Ингредиенты: Пиво темное, Сыворотка, Мука ржаная, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Соль, Сахар, Дрожжи, Кориандр.
Тэги: завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/29/23/2682485_14360-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке" title="Рецепт: Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из моих экспериментов выпекания ржаного хлеба в хлебопечке на тёмном пиве и сыворотке. Для аромата в тесто добавляла кориандр. Хлебушек невероятно вкусный, отлично подходит для бутербродов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/163791/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке»:

Пиво темное Сыворотка Мука ржаная Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Сахар Дрожжи Кориандр

Тэги: завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 марта 2020 года nelliundco #

Восхитительный хлебушек, Анжелочка

, хлебопечки у меня нет

, похоже пора приобретать

29 марта 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Нелличка, если хлеб часто печь, то хлебопечка дело хорошее, всё закинул и занимаешься другими делами

А у меня наоборот проблема, я люблю месить тесто руками и хлебопечкой редко пользуюсь

29 марта 2020 года Tanushechka-2017 #

Интересный хлебушек

Очень красивый и аппетитный на срезе

29 марта 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

29 марта 2020 года yugai ludmila65 #

Ароматный и красивый, отличный хлеб.

29 марта 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Людочка!

Вот только у тебя в гостях побывала

Любовалась твоим хлебушком

29 марта 2020 года yugai ludmila65 #

Спасибо , Анжелика.

29 марта 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке

Ингредиенты для «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке»:

Похожие рецепты

Рождественский трехцветный дрожжевой венок

Тостовый хлеб на закваске

Капустный хлеб "Хочу пирожков"

Багет с сыром и розмарином

"Плачущий" багет в хрустящей панировке

Хлеб с клюквой, миндалем, орехом Пекан

Конопляный хлеб с орехами

Хлеб с сыром и зеленью

Хлеб и лепешка с луком

Фотографии «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!