Этим рецептом я хочу поздравить с днем Рождения нашего поваренка Евгению 1976 Рецепт взят из кулинарной книги. Фрукты могут быть разные по вашему вкусу, я приготовила из того, что было в доме. Груша, яблоко, банан получилось ароматное сочетание!!! Тесто мягкое и влажное. Вес получился около 800 гр.
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 3 апреля 2020, 4:27
- 1683
Кекс с фруктами
Ингредиенты для «Кекс с фруктами»:
- Банан (большой ,очистить) — 1 шт
- Груша (большая,очистить от шкуры) — 1 шт
- Масло сливочное (по рецепту 150 гр. я положила 100гр.) — 150 г
- Сахар (по рецепту 250 гр. я положила 100 гр .) — 1 стак.
- Яйцо куриное (взбить миксером) — 2 шт
- Цедра лимона (натереть на мелкой тёрке (1лимон)) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (15 гр.) — 1 пакет.
- Сода гашеная уксусом (в яблоки) — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (400 гр и дополнительно я добавила 1/2 стакана . Мука/мука) — 400 г
- Дрожжи (дрожжи сухие ,1 ч.л. полная) — 1 ч. л.
- Яблоко (очистить) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3957.6 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
141.9 г |
углеводы
622.3 г |
| Порции | |||
| ккал 494.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 77.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Кекс с фруктами»:
-
Промытые, порезанные на кубики фрукты, сливочное масло, сахар, цедра 1 лимона положить в большую кастрюлю, залить 1 стаканом воды.
-
Проварить в течение10 минут, остудить, я варила на ночь, оставила до утра.
-
Яйца взбить до пиков.
-
В остывшие фрукты добавить соду и постепенно добавить просеянную муку с дрожжами.
-
Добавить взбитые яйца.
-
Все хорошо перемешать.
Духовку разогреть. -
Форму диаметром 20 см. застелить промасленной бумагой.
У меня форма квадратная 23-23.
Выложить тесто.
Поставить в духовку на 180" выпекать в течение 35 минут.
Следите за своей духовкой. -
Угощайтесь!!!
Поздравляю Женечку с днём Рождения!!!
Желаю здоровья и благополучия!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2020 года nelliundco #
3 апреля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
4 апреля 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
5 апреля 2020 года nelliundco #
3 апреля 2020 года Kuss #
3 апреля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
4 апреля 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: