Вкусный, ароматный плов с консервированным зеленым горошком, это полноценный обед или ужин не только для постящихся, но и для вегетарианцев и веганов. А благодаря низкой себестоимости продуктов - еще и очень бюджетный.
tatipovarПоваренок 4 уровня
- 16 апреля 2020, 17:58
- 4722
Постный плов с горошком
Ингредиенты для «Постный плов с горошком»:
- Рис — 1 стак.
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Горошек зеленый (400г) — 1 бан.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Зира — 1 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2025.2 ккал |
белки
45.8 г |
жиры
107.8 г |
углеводы
223.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Постный плов с горошком»:
В казане или глубокой чугунной сковороде разогреть масло, добавить зиру, кориандр, куркуму и прогреть. Добавить нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить морковь нарезанную соломкой или натертую на крупной терке. Обжарить все до золотистости и мягкости моркови. Добавить банку зеленого горошка с жидкостью, самого дешевого, того который твердый для салата. Довести до кипения. Засыпать сверху промытый рис и залить горячей водой на пол сантиметра выше уровня риса. Посолить воду по вкусу. Варит без крышки пока вода не выкипит до уровня риса. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь до свечки и варить еще пол часа. Готовый плов хорошо перемешать, выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять еще 15 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая Vicentina #
1 мая 2021 года List Stil #
1 мая 2021 года tatipovar # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года Покусаева Ольга #
11 февраля 2021 года tatipovar # (автор рецепта)
1 февраля 2021 года Сурик #
1 февраля 2021 года tatipovar # (автор рецепта)
28 января 2021 года девушка с веслом #
28 января 2021 года tatipovar # (автор рецепта)
14 декабря 2020 года galina27 1967 #
13 декабря 2020 года Хлоркина #
14 декабря 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
14 декабря 2020 года Хлоркина #
8 октября 2020 года Matros7 #
8 октября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
21 мая 2020 года Л-лька2805 #
21 мая 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
2 мая 2020 года Zolotaya1989 #
2 мая 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
19 апреля 2020 года vlada ta #
Выручил рецептик во время поста, когда времени совсем не было. Делается не хлопотно! Благодарна автору за простой вкусный рецепт.
19 апреля 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
19 апреля 2020 года vlada ta #
17 апреля 2020 года ivkis1999 #
17 апреля 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
17 апреля 2020 года ivkis1999 #
16 апреля 2020 года vlada ta #
Легко запоминается,спасибо.
17 апреля 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
16 апреля 2020 года gorschkovaov #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: