Вкусный и лёгкий в приготовлении салат. А чуть украсив подачу, мы получим праздничное украшение пасхального обеда. Угощайтесь.
- 22 апреля 2020, 15:47
- 1311
Салат "Яйцо от Курочки Рябы"
Ингредиенты для «Салат "Яйцо от Курочки Рябы"»:
- Грудка куриная (100 г. варёной или запечённой) — 1 шт
- Помидор (сливовидный, желательно жёлтый) — 2 шт
- Перец сладкий красный — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Лук репчатый — 50 г
- Яйцо куриное (варёное вкрутую) — 2 шт
- Майонез — по вкусу
- Горчица (зернистая) — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло растительное (1 ч.л.) — по вкусу
- Паприка сладкая (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
661.7 ккал |
белки
97.9 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
21.9 г |
Порции | |||
ккал 165.4 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 5.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.7 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Салат "Яйцо от Курочки Рябы"»:
-
Отварить или запечь в духовке куриную грудку, разобрать на волокна. Яйца сварить.
Сыр натереть на терке для "корейской" моркови или порезать тонкой длинной соломкой. Овощи вымыть и обсушить. -
Перец нарезать тонкой соломкой. Смешать аккуратно перец, грудку и сыр.
Помидоры порезать пополам и удалить ложкой середину, это "скорлупка для золотых яиц". -
Лук порезать перьями, обжарить на растительном масле, добавив паприку.
яйца почистить, разобрать на белок/желток. -
Белок порезать, добавить в салатник.
5 ст. л. отложить, остальное выложить на сервировочное блюдо,
в виде гнезда. Посолить. -
5 ст. л. смеси заправить майонезом, перцем, горчицей, перемешать.
-
Начинить половинки помидоров, разложить их на блюде.
Желтки натереть на мелкой тёрке, украсив "яйца".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Разве не украсит Пасхальные праздничные обеды?!
Комментарии и отзывы
14 мая 2020 года Алиева2012 #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 апреля 2020 года Kuss #
29 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2020 года Демурия #
Спасибо
23 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 апреля 2020 года Демурия #
24 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 апреля 2020 года Демурия #
24 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2020 года МурКатеринка #
23 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2020 года Людмила НК #
23 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2020 года ирпенчанка #
23 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 апреля 2020 года Демурия #
22 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 апреля 2020 года Ирушенька #
22 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Мне приятно что подача получилась...
22 апреля 2020 года virgola71 #
22 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 апреля 2020 года Лепачка #
22 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Как частенько бывает "Лёгким движением руки брюки превращаются… Брюки превращаются… Превращаются брюки…", пару несложных движений и банальный салат станет ярким украшением.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: